Gaufres ( Thermomix)

Bonjour !

Une nouvelle recette de gaufres ...parce qu'on peut varier à l'infini les diverses recettes ....

Celle-ci est Thermomix ..

La recette Cookido

Ingrédients :

• 250 g de farine de blé
• 5 g de levure chimique (1 c. à café rase)
• 30 g de sucre en poudre
• 2 œufs
• 360 g de lait entier
• 40 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour le gaufrier
• 1 pincée de sel
• 20 g de sucre glace maison, pour servir

Préparation :

Mettre la farine, la levure chimique, le sucre en poudre, les œufs, le lait, le beurre et le sel dans le bol, puis mixer 20 sec/vitesse 9. Transvaser dans un récipient et laisser reposer 1 heure.
Faire chauffer le gaufrier. S'il n'est pas doté d'un revêtement antiadhésif, le beurrer légèrement avant d'y verser 1 bonne c. à soupe de pâte. Faire cuire 3 minutes environ. Procéder de même avec le reste de pâte. Servir les gaufres chaudes, saupoudrées de sucre glace.

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[poupoule]

Miam miam les bonnes gaufres

Bonne journée

Bisous

[Amour de cuisine]

Yum yum,

Ça fait un moment que je n'ai préparé de gaufres, je viens prendre ma part!

[annick51]

Merci. Elles donnent envie

[Michèle]

elles sont vraiment très tentantes!