19 janvier 2023
Terrine de biche à l'armagnac
Bonjour ! En regardant dans mon congélateur , j'ai retrouvé de la viande de biche qui avait échappé à mon inventaire lors du dernier dégivrage... J'en ai fait un bon pâté. La recette : Ingrédients : 600 g de viande de biche 800 g de gorge de porc 2 oeufs...