3 janvier 2022
Bouillon de pintade
Bonjour ! Pour les fêtes , j'ai cuisiné de la pintade au vin jaune ... J'en avais déjà fait et du coup j'ai modifié un peu la recette de base et j'ai commencé par faire un bouillon . Au préalable , j'ai découpé les pintades et conservé les carcasses pour...