24 décembre 2021

Sapin chinois (Thermomix)

Bonjour ! Pour la viennoiserie du matin de Noël, j'ai opté cette année pour un chinois ...en forme de sapin pour le côté festif... Voilà celle pour demain ! Recette " Cuisine AZ" Ingrédients : Pour la crème pâtissière: 600 ml de lait   35 g de farine 2 oeufs entiers   70 g de sucre 1 c à café d'extrait de vanille Pour la pâte à brioche : 100 ml de lait  15 g de levure fraîche de boulangerie 2 oeufs  50 g de sucre en poudre  90 g de beurre 400 g de farine Préparation : De la crème... [Lire la suite]

08 juin 2017

Sauce nems

Bonjour ! Quand on va chez le traiteur chinois ou au restaurant chinois , la sauce nem est quasiment incontournable ! Et comme j'aime bien de temps en temps cuisiner moi-même quelques plats chinois , j'ai cherché à la faire moi-même ! Rien de plus facile ! Recette Marmiton : Ingrédients : 1 dose de nuoc nam 1 dose de sucre 4 doses d'eau 1 dose de vinaigre blanc 2 gousses d'ail piment carotte Préparation : Choisir un contenant qui servira de mesure de base. Mélanger le sucre + l'eau+ le nuoc nam+ le vinaigre blanc... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:44 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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