750 grammes
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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
cornichons
19 avril 2024

Hot dog relish

Hot dog relish
Bonjour ! Un petit hot dog ça vous tente ? Nous.... ouiii !!! Tout maison ....ou presque ! Ma recette : Ingrédients Par hot dog : 1 petit pain à hot dog 1 saucisse de Strasbourg du relish vert rondelles de cornichons à l'aigre douce moutarde quelques...
11 juillet 2023

Burger végétarien

Burger végétarien
Bonjour ! Ma copine qui travaille pour Happyvore , m'a apporté des burgers végétariens ... J'ai donc fait ma recette préférée :le BigMac ( cliquer sur le nom pour accéder à la recette ) avec ce produit .. La recette : Par hamburger : Ingrédients : 1 pain...
13 janvier 2022

Camembert chaud et ses accompagnements

Camembert chaud et ses accompagnements
Bonjour ! Je vous propose une assiette complète inspirée d'une assiette repas dégustée dans un restaurant chartrain. Un camembert c'est 110 cm de diamètre , 3 cm d'épaisseur et 250 g , ce qui pour une personne est un peu beaucoup quand même ! Dans les...
6 septembre 2018

Salade piémontaise à ma façon

Salade piémontaise à ma façon
Bonjour ! Quand il fait chaud , on aime les salades repas .... Par contre personnellement je ne mange pas trop de mayonnaise alors cette piémontaise sera un peu plus légère ! Recette personnelle : Pour 4 personnes : Ingrédients : 600 g de pommes de terre...
23 juillet 2018

Langue de boeuf sauce tomates cornichons

Langue de boeuf sauce tomates cornichons
Bonjour ! Un abat , aujourd'hui , certains aiment et d'autres non mais il en faut pour tout le monde .... Recette toute simple mais très bonne ! Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 1/2 langue de boeuf = 900 g environ 2 carottes 1 oignon sel...
21 mai 2013

Steak tartare ( thermomix) à ma façon

Steak tartare ( thermomix) à ma façon
Bonjour ! S'il est un plat que je mangeais quand j'étais petite et que je n'avais pas dégusté depuis cette époque ....c'est le steak tartare ! Ma maman , nous en faisait de temps en temps mais tout simple ...juste la viande hachée , salée et poivrée ........
19 mars 2012

Sauce Charcutière

Sauce Charcutière
Bonjour ! Aujourd'hui , une sauce ... Une sauce que l'on voit parfois sur les menus des traiteurs ou des cantines scolaires ... J'ai cherché la recette ...j'en ai trouvé plusieurs différentes ....j'ai concocté la mienne !!! Que j'ai réalisée avec mon...
Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
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