09 juin 2017

Nems au poulet (Thermomix ou pas )

Bonjour ! J'aime beaucoup aller au restaurant chinois déguster des spécialités au nom exotique ... Et quand je peux , je fais quelques plats à saveur asiatique ! Aujourd'hui : les nems ! Recette source Cookomix Pour 26 pièces. Ingrédients :   20 g de champignons noirs secs   50 g de vermicelles de riz 1 c à café d'ail en poudre   80 g d'oignons 100 g de carottes 220 g d'escalopes de poulet 1 pincée de sel + 1 pincée de poivre 1 c à soupe d'huile de pépins de raisins ou une huile neutre 100 g de... [Lire la suite]
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26 août 2014

Nems de dinde

Bonjour ! A la maison, on aime bien la cuisine asiatique , on aime beaucoup aller au restaurant chinois , mais de temps en temps je m'essaie à des recettes … J'ai essayé de faire des nems pour le dîner et je peux vous dire qu'ils ont bien plu !   Ma recette : Pour 12 nems : Ingrédients : 12 galettes de riz 150 g de blanc de dinde 2 carottes 1/2 courgette 50 g de vermicelles de riz 1 petite boite de pousses de soja 1 c à soupe de sauce soja salée ciboulette ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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06 mars 2012

Nems

Bonjour ! De temps à autre j'achète chez le traiteur chinois des nems et des rouleaux de printemps ... Et je me suis dit : pourquoi ne pas essayer moi même ? sans avoir la prétention de faire "chinois "... J'ai donc acheté la base : les galettes de riz...et il y avait une recette sur la pochette et je m'en suis inspirée pour faire des nems à ma façon ! Ma recette : Ingrédients: 10 galettes de riz 50 g de vermicelles de soja 50 g de vermicelles de riz 2 carottes 1 oignon 2 oeufs 200 g de boeuf haché cru sel + poivre ... [Lire la suite]