vinaigrette

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30 janvier 2024

Salade aux foies de volaille

Bonjour ! Pour le dîner , nous affectionnons les salades complètes comme celle-ci .. Ma recette : Ingrédients : 300 g de foie de volaille 1 c à soupe de vinaigre balsamique salade de jeunes pousses ou endives 2 pommes de terre vapeur croûtons vinaigrette...

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Tags: salade, foies de volaille, vinaigrette, oignon rouge, mâche, croûtons, jeunes pousses, pickles d'oignons rouges

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21 septembre 2023

Salade de pâtisson râpé

Bonjour ! Ce mois de Septembre est le mois où j'essaie differentes recettes avec le pâtisson... Lorsqu'il est fraîchement cueilli et pas trop gros , on peut le consommer cru ... Je l'ai donc râpé et assaisonné avec une sauce crudités La recette Peler...

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Tags: pâtisson, vinaigrette

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5 septembre 2023

Salade avocat , concombre , jambon

Bonjour ! Il fait chaud ...normal c'est l'été alors salades en tout genre !!! Ma recette : Pour une assiette Ingrédients : salade verte au choix : ici sucrine 1/4 de concombre 1 tomate 1 tranche de jambon 1 demi avocat jus de citron croûtons vinaigrette...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, concombre, jambon, salades composées, vinaigrette, avocat, tomate, sauce au yaourt

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29 août 2023

Salade avocat , pommes de terre , jambon

Bonjour ! Il fait chaud ...normal c'est l'été alors salades !!! Ma recette : Pour une assiette Ingrédients : salade verte au choix : ici sucrine une pomme de terre vapeur 1 tranche de jambon 1 tomate 1 demi avocat 1 tomate 1 oeuf dur jus de citron croûtons...

Posté par christalie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, jambon, salades composées, vinaigrette, pommes de terre vapeur, avocat, sauce au yaourt

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17 juillet 2023

Salade knackis

Bonjour ! C'est l'été , il fait chaud , une salade repas est tout ce qu'il nous faut ... Ma recette : Pour 1 personne : Ingrédients: 1 saucisse de Strasbourg , Knackis 1 pomme de terre cuite à la vapeur 1 tomate de la mimolette vinaigrette Préparation...

Posté par christalie à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mimolette, salade, salades composées, vinaigrette, pommes de terre vapeur, knackis, tomate

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5 janvier 2023

Salade avocats, tomates,oeuf

Bonjour ! Je vous propose une entrée toute fraîche ou alors pour les petits appétits une salade repas ... Idéale après les repas de fête ! La recette : Pour 2 personnes Ingrédients 1 avocat mûr 4 petites tomates 1 petit oignon rouge 2 oeufs durs quelques...

Posté par christalie à 05:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, salade, salades composées, vinaigrette, oeuf dur, avocat

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21 février 2019

Salade radis noir , carottes (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Pour une salade fraîcheur même en plein hiver , je vous propose cette salade deux couleurs ! Au Thermomix mais aussi en version traditionnelle! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 160 g de radis noir 160 g de carottes sel + poivre...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, entrées, vinaigrette, radis noir, salades

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23 octobre 2017

Betteraves , vinaigrette de framboises

Bonjour ! C'est le moment de récolter les betteraves .... Et comme j'ai encore des framboises dans mon jardin ....c'était l'occasion de tester avec cette vinaigrette un peu differente... Recette d'après "Almaniak 2017" Ingrédients : Pour la sauce vinaigrette...

Posté par christalie à 05:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, betteraves rouges, entrées, vinaigrette

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7 janvier 2016

Bonjour ! Je cherchais une vinaigrette pour rehausser le goût d'endives .. J'ai l'habitude de faire avec de l'huile de noix ou du vinaigre de noix mais là je voulais changer ... Donc voilà une vinaigrette un peu plus tonique ! Comme je me suis inspirée...

Posté par christalie à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, les basiques, vinaigrette

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