Bonjour! Aujourd'hui je vous propose la meringue italienne .. C'est une meringue au sucre cuit qui sert à décorer des gâteau ou des entremets ( omelette norvégienne par exemple ) mais qui rentre aussi dans la composition de mousses ou de soufflés. Elle...

Bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose une recette très facile et rapide à faire , c'est une recette que mon petit lion a trouvé dans un magazine qui lui était destiné...elle lui a plu ...on l'a réalisée ! Préparation : 10 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients...

Bonjour ! Une nouveauté dans mes placards : le Quinoa .. Qu'est-ce donc ?? ça : C'est une pseudo-céréale car contrairement aux autres céréales consommées le Quinoa n'est pas une graminée mais une chenopodiacée .... ou plus simplement fait partie de la...