gratin - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

gratin

21 octobre 2021

Gratin de chou-fleur, haricots verts

Bonjour ! Avec des restes de légumes cuits , j'ai fait un gratin bien savoureux pour le dîner ... Ma recette : Pour 3 personnes : Ingrédients : un reste de chou-fleur cuit 2 pommes de terre vapeur un reste de haricots verts 2 tranches de jambon blanc...

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Tags: pommes de terre, gratin, chou-fleur, plats complets, fromage râpé, haricots verts, jambon blanc

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4 juin 2021

Gratin morue fromage

Bonjour ! Après avoir fait la morue à la portugaise , j'avais des restes que j'ai transformés en un délicieux gratin.. Ma recette : Pour 4 personnes Ingrédients : un reste de morue à la portugaise 200 ml de crème liquide fromage râpé Préparation : Beurrer...

Posté par christalie à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, gratin, plats complets, morue salée, crème fromage râpé

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14 mai 2019

Gratin raclette

Bonjour ! Quand on fait une raclette on prévoit toujours large aussi bien en charcuterie qu'en fromage ou en pommes de terre... Alors on peut soit recommencer soit recycler en un autre plat .... Ce que j'ai fait ... Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients...

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Tags: gratin, plats complets, crème liquide, fromage raclette, jambon blanc

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13 novembre 2018

Gratin de pâtes au poulet

Bonjour ! Des pâtes , du poulet ? De quoi faire un plat sympa ! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients: 200 g de pâtes à cuire : coquillettes par exemple 3 escalopes de poulet 1 oignon 100 g de crème épaisse 1 c à soupe de moutarde forte sel + poivre...

Posté par christalie à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, escalopes de poulet, gratin, plats complets, fromage râpé, coquillettes

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10 septembre 2018

Gratin de poisson

Bonjour ! Les vacances sont hélàs finies et la reprise un peu difficile .... Néanmoins, j'ai fait un peu de cuisine pendant ces vacances et j'ai enfin réussi à mettre l'article en forme ! C'était le seul jour de pluie du séjour ....et tout de suite on...

Posté par christalie à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moules, béchamel, gratin, poissons, merlan

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30 avril 2018

Gratin au lait de coco

Bonjour ! Un gratin avec une saveur exotique ça vous dit ? En voilà un qui devrait vous plaire autant qu'à nous ! Recette "Maxi Cuisine" Pour 6 personnes : Ingrédients : 900 g de pommes de terre 900 g de courge butternut 6 tranches de bacon 4 oeufs 2...

Posté par christalie à 05:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, lait de coco, gratin, butternut, plats complets, bacon

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22 janvier 2018

Gratin de boudin aux 2 pommes

Bonjour ! On connait tous le boudin pommes , ou le boudin purée ... Aujourd'hui je vous propose une autre version ... Recette Maxi- Cuisine Pour 3 personnes : Ingrédients : 2 boudins noirs quelques pommes de terre cuites à la vapeur 6 pommes royal gala...

Posté par christalie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, pommes, gratin, boudin noir, pommes royal gala

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13 juin 2017

Gratin de pommes de terre

Bonjour ! Un gratin de pommes de terre c'est bon ... Mais on n'a pas toujours envie de le présenter en grand plat .. Je les ai fait dans les empreintes grands ronds de Demarle ... Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 6 pommes de terre 1 gros...

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Tags: pommes de terre, demarle, gratin, légumes, empreintes grands ronds

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20 mars 2017

Gratin poireaux chou-fleur (Thermomix)

Bonjour ! J'avais fait des poireaux et du chou-fleur vapeur pour consommer tiède en salade ... Le lendemain il en restait , j'en ai fait un gratin ! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : des poireaux vapeur du chou-fleur vapeur 100 g de jambon...

Posté par christalie à 05:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chèvre, poireaux, gratin, chou-fleur, plats complets, fond de boeuf

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2 mars 2017

Gratin aux harengs fumés

Bonjour ! J'avais des harengs fumés et je voulais un plat chaud pour le déjeuner... Alors j'ai fait un gratin .... Tout simple et très bon! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 300 g de harengs fumés 600 g de pommes de terre 1 échalote 200 ml...

Posté par christalie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, gratin, poissons, harengs fumés

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