9 mai 2011
Pie Jambon gruyère
Bonjour !
Hier soir , 1 ère utilisation salée du Pie&Co ...
Il me restait du lait concentré non sucré , j'avais des dés de jambon , du gruyère mixé ...et voilà !
Recette personnelle :
Pour 6 pies :
Ingrédients :
- 100 g de farine
- 150 ml de lait concentré non sucré
- 1 oeuf
- 1/ sachet de levure chimique
- 100 g de dés de jambon
- 100 g de gruyère mixé
- sel + poivre
Dans un robot ( Kitchenaid ou Thermomix ou autre ) mettre la farine , la lait concentré non sucré , la levure , l'oeuf , le sel , le poivre et mixer 20 sec / Vit 4.
Verser dans un saladier , ajouter les des de jambon , le gruyère et mélanger à la spatule.
Préchauffer l'appareil 5 mn , verser l'appareil dans les empreintes huilées et cuire 15 mn.
Servir avec une salade verte.
C'est bon , c'est léger et c'est vite fait !
Bon appétit !
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