Tarte poires / prunes

Bonjour !

Après avoir la tarte aux poires amandine , il me restait de la pâte sablée pour faire une petite tarte ...

Alors je n'ai pas hésité et voilà un dessert de plus ....

Ma recette :

Pour une tarte diamètre 20 cm:

Ingrédients :

• 1 pâte à tarte sablée : 1/3 de la dose.
  
• 1 belle poire
• quelques prunes
• 1 oeuf
• 20 g de farine
• 80 g de crème liquide
• 30 g de lait
• 30 g de sucre

Préparation :

Abaisser la pâte à tarte et garnir la tourtière.

Piquer le fond.

Dénoyauter les prunes et les poser au milieu sur le fond de tarte.

Peler la poires et la découper en lamelles , posées sur l'extérieur.

Mélanger oeuf + sucre + farine + crème + lait et verser sur les fruits.

Cuire 30 mn à 210°c.

Voilà , rien n'a été perdu et voilà une tarte qui a vite été mangée !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Je vous y invite à participer à un concours avec E.Leclerc

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Bonne journée !

Comments

[Marina.S]

une bonne tarte nous avons bien aimé

[Martine]

Bonjour

Pourquoi pâte sablée : 1/3 de la dose ?

Il faut prendre la recette en divisant tout par 3 ?

Martine

[josette]

ho!! dommage qu'il y en ai plus,je me serai bien invitée chez toi!! bonne soirée!

[Nonomix]

Encore une jolie tarte !

[monik]

SUPERBE et superbonne je suis sure nous sommes sur Nantes et beaucoup de pommes tombées je fais des compotes ici non plus rien ne se perd

[Piroma]

Je n'ai jamais testé le mélange poire prune mais ca doit etre super bon

[lechaudrondetaka]

ah le rien ne laisse rperdre donne chez toi,des nombreux desserts .ca doit etre sympa le mélange car le spoires ,en tarte,c'est fade donc le sprune sdoivent rehausser

[meringue83]

humm!! beau dessert !! ^-^

[Llysa]

jolie tarte! miamiam