Madeleines de Commercy

Bonjour !

Suite de la série madeleines commencée il y a déjà 3 semaines ,

Je teste les différents recettes , aujourd'hui une recette sans repos au frais

Recette du site" Degust'thé"

Sur ce site , plein de recettes pour les moules et empreintes Demarle

Pour 20 madeleines :

Ingrédients :

• 2 gros oeufs
• 130 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 130 g de sucre semoule
• 130 g de beurre

Préparation :

Préchauffer le four  à 180°c.

Préparer un beurre noisette  et le laisser refroidir.

Dans le bol du robot ou dans un saladier, mettre les oeufs + la farine + la levure + le sucre et battre le tout rapidement.

Ajouter le beurre noisette refroidi et bien mélanger.

Verser dans les empreintes.

Enfourner et cuire 12 mn  à 180°c.

Laisser refroidir avant de démouler et de déguster.

Il est à noter que dans cette recette aussi , il n'est pas question de repos au frais , mais malheureusement , pas de bosse sur la madeleine , mais elles sont très bonnes !!!

Bonne réalisation !

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

 Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

 Merci de votre fidélité

Comments

[Patricia]

Pour la bosse, pas de moule en silicone. Je te souhaite un bon week-end Pascal ! Bises

[Isabelle]

Une recette que j'ai aussi testée récemment. On aime tellement les madeleines

[maracudja]

Une bonne madeleine avec un café ;-)

Du vrai bonheur

[la nonna]

elels sont bien jolies

bisous

[Timéa]

C'est vrai que la bosse sur la madeleine , cela n'est pas évident.

Mais du moment qu'elles sont délicieuses c'est le principal.

Merci pour la recette.

[Cuisinemaison]

Mes préférées

[Annick51]

La bonne madeleine de commercy. Hum. Merci pour la recette