Verrine avocat saumon fumé

Bonjour !

Pour un apéritif dinatoire , je vous propose une petite verrine qui plait beaucoup en général !

Ma recette :

Pour 8 verrines :

Ingrédients :

• 2 avocats bien mûrs
• 1  c à soupe de jus de citron
• 2 tranches de saumon fumé + un peu pour le dessus
• 3 grosses cuillères à soupe de fromage blanc bien égoutté
• sel + poivre

Préparation :

Peler les avocats , les couper en morceaux et les mettre dans un mixeur avec le jus de citron + le saumon fumé + le fromage blanc + sel + poivre .

Bien mixer pour obtenir une crème lisse.

Répartir dans des verrines et ajouter dessus un peu de saumon fumé et de l'aneth .

Voilà , il ne reste plus qu'à servir bien frais.

C'est tout simple mais ça plait bien !!

Bonne dégustation !

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Comments

[Annick51s]

Je la mets de côté. Merci

[vanni]

Une superbe verrine, sur des toasts grillés...

Bonne journée.

[Isabelle]

On adore ça. J'utilise juste du fromage de chèvre frais en ce qui me concerne, mais j'ai la sale manie de mettre du fromage de chèvre un peu partout...lol

[Catalina]

c'est excellent comme apéro, frais et délicieux

bisous