Bonjour !

C'est histoire de restes ....

Il était une fois un reste de brioche , des bananes oubliées , un pot entamé de confiture chocolat bananes.......

Ils se réunirent en un délicieux gâteau !

 

Croque cake chocolat bananes 8

 

Ma recette :

Ingrédients :

Préparation :

Mixer les oeufs + la crème .

Croque cake chocolat bananes 1

Couper les tranches de brioche à la dimension du moule à cake ( je n'ai pas eu besoin car j'avais cuit la brioche dans ce même moule à cake !)

Garnir le fond du moule à cake avec la brioche.

Croque cake chocolat bananes 2

Verser 1/4 de l'appareil oeufs / crème.

Croque cake chocolat bananes 3

 

Disposer  de la confiture bananes chocolat + des rondelles de bananes.

 Croque cake chocolat bananes 4

Puis poser 2 autres tranches de brioche dessus , arroser d'1/4 du mélange liquide , puis des bananes et de la confiture bananes chocolat

Croque cake chocolat bananes 5

Et recommencer encore une fois et terminer par des tranches de brioche et verser le reste de l'appareil lait/sucre / oeufs.

Croque cake chocolat bananes 6

Cuire 25  à 30 mn  à 180°c.

Laisser refroidir avant de démouler.

C'est pas tellement photogénique mais c'est super bon !

 Croque cake chocolat bananes 7

Croque cake chocolat bananes 8

   A déguster encore tiède ou pas ...

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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