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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
8 mars 2021

Sauté de porc laqué

Bonjour  !

Pour le déjeuner je vous propose du sauté de porc laqué ...servi avec du riz ...

Un petit goût asiatique ...

Sauté de porc laqué 4

La recette :

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

  • 500 g de sauté de porc en cubes
  • 6 c à soupe de sauce soja
  • 4 c à soupe de miel liquide
  • 1 c à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 c à soupe de gingembre en poudre
  • riz

Préparation :

Dans une casserole , mélanger le vinaigre de cidre + la sauce soja +le miel + le gingembre , ajouter les cubes de viande et bien mélanger le tout.

Sauté de porc laqué 1

Faire mijoter le tout pendant 20  mn jusqu'à ce que la viande soit bien tendre et bien imprégnée de sauce. Saler et poivrer. ( ajouter un verre d'eau )

Sauté de porc laqué 2

Cuire le riz.

Servir sur un lit de riz.

 Sauté de porc laqué 3

Sauté de porc laqué 4

 Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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*****

 

Commentaires
C
Merci beaucoup :-)
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C
Bien cuisiné ce sauté de porc ! Bises
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U
coucou je suis fan, je fais souvent du porc au caramel, alors ta recette me fait saliver, bisous
Répondre
M
Cette assiette aux saveurs asiatiques a tout pour me plaire !
Répondre
L
je vais essayer, je vais surement aimer - merci du partage biz
Répondre
M
cette recette me plait bien car j'aime pas trop les plats avec du curry, et dans celle là tout est bon pour moi : sauce soja, gingembre, miel .... Bonne journée
Répondre
P
Humm un beau sauté de porc<br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> Bisous
Répondre
T
une assiette bien appétissante!<br /> <br /> bonne semaine
Répondre
C
Hum ... on se régalerait tous les deux chez toi aujourd'hui !<br /> <br /> Belle semaine <br /> <br /> Bisous bisous
Répondre
I
Le menu me plait. Il faut venir à quelle heure?
Répondre
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