Bonjour  !

Pour le déjeuner je vous propose du sauté de porc laqué ...servi avec du riz ...

Un petit goût asiatique ...

Sauté de porc laqué 4

La recette :

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

  • 500 g de sauté de porc en cubes
  • 6 c à soupe de sauce soja
  • 4 c à soupe de miel liquide
  • 1 c à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 c à soupe de gingembre en poudre
  • riz

Préparation :

Dans une casserole , mélanger le vinaigre de cidre + la sauce soja +le miel + le gingembre , ajouter les cubes de viande et bien mélanger le tout.

Sauté de porc laqué 1

Faire mijoter le tout pendant 20  mn jusqu'à ce que la viande soit bien tendre et bien imprégnée de sauce. Saler et poivrer. ( ajouter un verre d'eau )

Sauté de porc laqué 2

Cuire le riz.

Servir sur un lit de riz.

 Sauté de porc laqué 3

Sauté de porc laqué 4

 Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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