Sauté de porc laqué
Bonjour !
Pour le déjeuner je vous propose du sauté de porc laqué ...servi avec du riz ...
Un petit goût asiatique ...
La recette :
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
- 500 g de sauté de porc en cubes
- 6 c à soupe de sauce soja
- 4 c à soupe de miel liquide
- 1 c à soupe de vinaigre de cidre
- 1 c à soupe de gingembre en poudre
- riz
Préparation :
Dans une casserole , mélanger le vinaigre de cidre + la sauce soja +le miel + le gingembre , ajouter les cubes de viande et bien mélanger le tout.
Faire mijoter le tout pendant 20 mn jusqu'à ce que la viande soit bien tendre et bien imprégnée de sauce. Saler et poivrer. ( ajouter un verre d'eau )
Cuire le riz.
Servir sur un lit de riz.
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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