Nouilles sautées

Bonjour !

Hier , c'était le nouvel an chinois ...

C'était l'occasion pour moi de tester mon cadeau de Noël , les bols chinois et les recettes de nouilles ...

La recette

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 150 g de nouilles chinoises
• 1 carotte
• 100 g de petits pois
• 100 g de chou blanc
• 1 oignon
• ail
• huile

Sauce :

• 5 c à soupe de sauce soja
• 2 c à soupe d'huile de sésame
• 1 c à soupe de sucre
• 4 c à soupe de vinaigre de riz

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un bol. Réserver.

Cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet . Les égoutter.

Emincer les légumes.

Dans un wok , mettre l'huile et y faire revenir sans colorer l'oignon émincé puis ajouter les carottes et le chou , faire sauter le tout et cuire 2 mn.

Puis ajouter les petits pois + les nouilles + la sauce + un peu d'ail en poudre  et cuire 5 mn en remuant régulièrement.

Voilà un plat vite réalisé et excellent !

A servir avec des nems .

Recettes de nems en cliquant sur le lien ci -apres : nems

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[une petite faim]

coucou je raffole des plats asiatiques, tes nouilles sont hyper appétissantes, bisous

[Not parisienne]

Coucou, j'adore les nouilles sautées, je pourrais en manger à chaque repas je pense ! Ta recette a l'air très bonne ! Bisous

[josette]

bien appétissante ton assiette de nouilles! j'adore

bonne soirée

bisous

[betty]

bravoooooo pour ce plat que je garde sous le coude , bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz