Côtes de porc à la crème (Cookéo)

Bonjour !

les côtes de porc en cuisson Cookéo c'est vraiment top ....

On prépare , on programme et c'est prêt quand on arrive !!

La recette :

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 4 côtes de porc
• 1 oignon
• 1 c à soupe d'huile
• 2 c à soupe de crème fraîche épaisse
• 1 c à soupe de moutarde forte
• 1 c à soupe de farine
• 200 ml d'eau + 1 cube de fond de volaille Thermomix
• sel + poivre

Préparation :

Emincer l'oignon.

Mettre l'huile dans la cuve du Cookéo et régler "Dorer" .

Faire rissoler l'oignon émincé , ajouter les côtes de porc et les faire dorer de chaque côté.

Ajouter ensuite l'eau + le fond de volaille , sel + poivre et régler 15 mn / Sous pression.

Mélanger la moutarde + la crème épaisse + la farine.

A la fin de la cuisson , verser dans la cuve le mélange précédent , mélanger et régler en maintien au chaud afin de faire épaissir un peu la sauce.

Servir ensuite avec des haricots .

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Amour de cuisine]

Surement que vous vous êtes régalé.

Bisous

[josette]

bien appétissante ta superbe assiette!

bisous

[Isabelle QGDG]

Quand on arrive, plus qu'à mettre les pieds sous la table!

[thithoad]

un excellent appareil de cuisson

bonne journée

[Poupoule]

Miam-miam voilà qui doit être vraiment très bon

Bonne année

Bisous