Potée de chou au Cookéo

Bonjour !

Aujourd'hui , un plat qui réchauffe bien ...

La potée ...

La recette :

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

• 1/2 chou blanc
• 4 pommes de terre
• 2 carottes
• 1 oignon
• 200 g de lardons fumés
• 1 jarret de porc demi-sel
• 3 saucisses fumées
• 1 cube de fond de volaille maison
• 500 ml d'eau
• sel + poivre

Préparation :

Couper le chou en lanières.

Emincer l'oignon , couper les carottes pelées en rondelles.

Dans la cuve du Cookéo en mode " Dorer " , mettre les lardons et l'oignon émincé puis le jarret de porc et faire dorer le tout 5 min environ.

Puis ajouter le chou + les pommes de terre + les carottes en rondelles + les  saucisses + sel + poivre + le fond de volaille délayé dans l'eau.

Verrouiller le couvercle et régler 25 min / Sous Pression.

Voilà , vite fait et très bien cuit !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Not parisienne]

Coucou voilà un plat bien hivernal et réconfortant, tu as dû te régaler ! Bisous

[christalie]

Je confirme on s'est régalé et comme il fait encore froid ça réconforte ! bisous