Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

6 janvier 2022

6 Janvier : Epiphanie

Bonjour ! L'Epiphanie c'est le 6 Janvier donc aujourd'hui ! Mais , me direz-vous sur le calendrier c'était dimanche 2 Janvier !! Oui en effet , mais le 6 Janvier n'étant pas un jour férié , il est admis et dans les moeurs de commencer à fêter l'Epiphanie...

Posté par christalie à 05:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette des rois, Epiphanie

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1 janvier 2022

1er Janvier 2022

Bonjour ! La nouvelle année est à écrire .... Elle ne peut être que meilleure que les 2 dernières .... Alors tous mes voeux , tout ce que vous voulez ...après tout ça ne coûte rien de se souhaiter de bonnes choses ! Profitez bien... Passez une bonne journée...

Posté par christalie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonne année

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31 décembre 2021

31 Décembre ....bon réveillon

Bonjour ! Nous voilà donc au dernier jour de cette année 2021.... L'année dernière aucun réveillon n'avait pu être organisé à cause de la crise sanitaire et d'un couvre-feu à 20 h... Néanmoins , malgré ces mesures destinées à endiguer la pandémie , dès...

Posté par christalie à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bon réveillon

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29 décembre 2021

Desserts festifs...quelques idées ..

Bonjour ! Pour le dernier réveillon de l'année , je vous propose de jolis desserts qui ne seront pas des bûches mais qui seront très festifs ! Voilà quelques idées !! J'avoue beaucoup aimer les présenter en boules .... Tiramisu de Noël aux clémentines...

Posté par christalie à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert festif

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27 décembre 2021

Pour décorer les assiettes ...quelques idées de pliage de serviettes

Bonjour ! Qui dit fêtes dit jolie table ... Je ne vous propose pas des tables toutes décorées mais juste des pliages de serviettes jolis et festifs ... Quelques idées : Un joli noeud festif Pliage chic Pliage de serviettes : bougie. Pliage des serviettes...

Posté par christalie à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: idées de pliages de serviettes

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25 décembre 2021

Joyeux Noël !

Bonjour ! Je vous souhaite à tous et à toutes un Joyeux Noël ! Vous l'espérant scintillant mais surtout chaleureux ... En famille , dans la douceur d'un foyer aimant .... L'essentiel aujourd'hui c'est de partager le bonheur d'être tous ensemble ! L'année...

Posté par christalie à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: joyeux Noël

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22 décembre 2021

Viennoiseries de Noël : quelques idées..

Bonjour ! Chaque année le matin de Noël je prépare une viennoiserie spécifique Noël.. C'est notre rituel : petit déjeuner en famille dans la salle à manger devant le sapin illuminé en déballant nos cadeaux ..... Et donc petit déjeuner super sympa car...

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Tags: viennoiseries de Noël

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18 décembre 2021

Bûches de Noël : quelques idées ..

Bonjour ! Dernier week-end avant Noël ... Quelle bûche servir ? Vite quelques recettes testées et approuvées .... Bûche tiramisu à la fraise Bûche caramel noix Bûche au chocolat blanc , fraises, citron Pavlova façon bûche de Noël Bûche vanille fraise...

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Tags: bûches de Noël

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14 décembre 2021

Plats de fêtes : quelques idées..

Bonjour ! Les magazines proposent tous des plats de fête et du coup je vais faire comme eux et vous proposer ceux que j'ai déjà faits et surtout ceux que j'aime !! Voici donc quelques idées pour le plat principal ... Magrets de canard sauce foie gras...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats de fêtes

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11 décembre 2021

Entrées de fêtes : quelques idées ....

Bonjour ! Pour Noël , j'essaie toujours de faire une entrée un peu plus raffinée ... Voici quelques idées ... Oeufs brouillés à la truffe Bûche saumon brocoli (Thermomix) Millefeuille de foie gras à l'ananas ou Millefeuille foie gras , jambon fumé et...

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Tags: entrées de fête

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