750 grammes
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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
carbonade
31 janvier 2023

Hachis butternut carbonade au gibier

Hachis butternut carbonade au gibier
Bonjour ! Comme vous le savez déjà , je ne laisse jamais passer une occasion de recycler un reste.. Il me restait de la carbonade flamande au gibier et quelques butternuts et j'en ai fait un délicieux hachis parmentier ! Ma recette : Pour 6 personnes...
10 janvier 2023

Carbonade flamande de gibier

Carbonade flamande de gibier
Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui un plat du Nord : la carbonade... Sorte de bourguignon à la bière ..mais aujourd'hui au gibier ... La mot carbonade est dérivé du mot charbon car à l'origine il était braisé et cuit longuement à l'étouffée sur les...
21 avril 2022

Hachis carbonade

Hachis carbonade
Bonjour ! Comme vous le savez déjà , je ne laisse jamais passer une occasion de recycler un reste.. Il me restait de la carbonade flamande et j'en ai fait un délicieux hachis parmentier ! Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 purée de pommes...
19 avril 2022

Carbonade flamande

Carbonade flamande
Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui un plat du Nord : la carbonade... Sorte de bourguignon à la bière .. La mot carbonade est dérivé du mot charbon car à l'origine il était braisé et cuit longuement à l'étouffée sur les braises de charbon au coin du...
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