750 grammes
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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
restes
25 janvier 2022

Soufflé panais, jambon fromage

Soufflé panais, jambon fromage
Bonjour ! Après avoir fait la purée de panais , il m'en restait alors j'ai préparé un délicieux soufflé pour le dîner.. Ma recette : Ingrédients : 500 g de purée de panais 3 oeufs 100 g de gruyère rapé 75 g de jambon fumé râpé sel + poivre noix de muscade...
12 novembre 2019

Gratin chevreuil

Gratin chevreuil
Bonjour ! Après avoir fait le gigot de chevreuil , il me restait de la viande... Pour bien utiliser les restes , j'ai fait un gratin de pommes de terre ! Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 800 g de pommes de terre 250 g de viande de chevreuil...
14 mars 2017

Mironton ou miroton

Mironton ou miroton
Bonjour ! Deux orthographes , deux prononciations , mais un seul plat ! On dit en effet miroton et mironton .... C'est un plat que je n'avais jamais mangé ! Alors voilà maintenant c'est fait ! Comme je ne suis pas particulèrement fan de pot au feu , je...
10 février 2017

Quiche poulet , poivrons ,courgette, fromage

Quiche poulet , poivrons ,courgette, fromage
Bonjour ! Aujourd'hui, une recette fin de semaine .. J'explique , c'est la fin de la semaine , il ne reste plus dans le frigo que quelques restes .... Mais qui dit restes , dit aussi possibilité de les recycler en un nouveau plat !! Et voilà ! une quiche...
14 décembre 2015

Velouté pommes de terre (Thermomix ou pas )

Velouté pommes de terre (Thermomix ou pas )
Bonjour! Quoi de plus nourrissant qu'un velouté de pommes de terre ? Un velouté tout simple dont la base est une poule au pot Un bon recyclage des restes ! Faite au Thermomix mais peut-être fait sans aussi !! Ma recette : Pour environ 2 litres de velouté...
Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
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