Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

12 mars 2012

Fricassée de porc aux pommes

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une recette sucrée salée ...c'est pas souvent que j'associe mais j'aime bien ....de plus , j'ai trouvé une recette sympa dans un petit livre que je vous recommande .. 30 recettes avec des plats classiques : Ingrédients...

Posté par christalie à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, mijoteuse, filet mignon porc

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11 mars 2012

Charte de publication des bloggeurs

Bonjour ! Je reprends le billet de Llysa d'il y a quelques temps ICI afin de relayer l'info .... et bien évidemment j'y adhère à 100% CHARTE DE PUBLICATION DES BLOGUEURS Toutes les publications d’un blog sont la propriété de la personne qui les a écrites....

Posté par christalie à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chartre des publications

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11 mars 2012

Forêt noire

Bonjour ! Aujourd'hui , un dessert que j'ai toujours hésité à faire ... J'avais peur que ce soit très long et délicat à faire ... Selon les recettes ça avait l'air très riche en crème .... et puis hop je me suis décidée .... Recette extraite de ce livre...

Posté par christalie à 06:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, chocolat noir, kitchenaid, cerises

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10 mars 2012

L'Odyssée

Bonjour ! De temps à autre sort une publicité magnifique ... J'ai découvert celle-là la semaine dernière et elle est époustouflante ... Bien sûr la marque a les moyens mais là au délà d'une pub , c'est un beau film ! la voilà .... Pub TV Cartier - L'Odyssée...

Posté par christalie à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: billet du jour

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9 mars 2012

Pizza blanche

Bonjour ! Un petit plat vite fait pour un dîner rapide ! Une pizza ...c'est vite fait ou presque .. Pour une fois ce sera une pizza sans tomates ...si si ça change !!! En fait c'était hier où la flammenkûche ne convenait pas pour les enfants et exceptionnellement...

Posté par christalie à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, fromage ail et fines herbes, jambon, pizza, plats complets

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8 mars 2012

Flammenküche

Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose la fameuse tarte flambée , spécialité alsacienne aux multiples orthographes : flamme-küche, flamekueche , flammenküche....... Cette recette vient du monde paysan qui traditionnellement cuisait le pain toutes les 2...

Posté par christalie à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, oignons, tarte flambée, plats complets

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7 mars 2012

Sablés pomme d'ambre

Bonjour ! Aujourd'hui , j'ai testé un produit "Parfums de table " et plus particulièrement le sucre "Pomme d'Ambre " "Concentré de cannelle, de muscade, de cardamome posé sur un lit de rose dans un joli tube en verre. A saupoudrer en finition comme une...

Posté par christalie à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits gâteaux, parfums de table

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6 mars 2012

Nems

Bonjour ! De temps à autre j'achète chez le traiteur chinois des nems et des rouleaux de printemps ... Et je me suis dit : pourquoi ne pas essayer moi même ? sans avoir la prétention de faire "chinois "... J'ai donc acheté la base : les galettes de riz...et...

Posté par christalie à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilles de brick, plats complets, galette de riz, nems, samoussas

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5 mars 2012

Yaourt à boire

Bonjour ! Le yaourt à boire vous connaissez ? ..diverses marques les font ...ce qui plait aux enfants c'est de le boire avec une paille ... Vu sur le net , le kit yaourt à boire de Lagrange ....ça m'a bien plu et je me suis pourquoi ne pas tester avec...

Posté par christalie à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, multi-délices seb

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4 mars 2012

Panna cotta amandine aux fraises

Bonjour ! Une douceur joliment présentée .... Un goût différent.... Un dessert assez rapide à réaliser ...le plus long étant d'attendre de pouvoir le déguster ! Recette d'un hors série Cyril Lignac quelque peu modifiée : Ingrédients : Pour 6 personnes...

Posté par christalie à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panacotta, fraises

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