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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
chou vert
15 février 2018

Tartiflette au chou blanc

Tartiflette au chou blanc
Bonjour ! C'était un jour où il faisait très froid et où il avait neigé toute la journée ! Un jour à rester au coin de l'âtre et à manger chaud et roboratif ! Dans mon grigo , il me restait l'équivalent d'un demi-chou vert ...ayant mangé les feuilles...
9 mai 2016

Saucisses au chou à la vapeur de vermouth (Thermomix)

Saucisses au chou à la vapeur de vermouth (Thermomix)
Bonjour ! Ajourd'hui, une recette totalement Thermomix ... Mais si vous ne l'avez pas , vous pourrez faire la même cuisson avec un cuit-vapeur en adaptant les temps de cuisson à votre appareil ! Recette du calendrier 2016 de Vorwerk : Pour 6 personnes...
4 avril 2016

Gâteau chou vert

Gâteau chou vert
Bonjour ! Le chou vert , un légume que je ne cuisinais pas souvent hormis la traditionnelle potée .. Alors pouvoir l'accomoder de différentes façons m'a bien plu cet hiver ... Après la salade d'hiver au chou vert, la poêlée de chou vert, voici une recette...
8 mars 2016

Poêlée chou vert, pommes de terre , lardons

Poêlée chou vert, pommes de terre , lardons
Bonjour ! J'avais acheté un gros chou vert , mais ...ça fait gros donc plusieurs recettes ont été nécessaires ! Cette poêlée est vite faite et bien utile pour le dîner ! Ma recette : Pour 4 personnes : 1/2 chou vert frisé 200 g d'allumettes lardons fumés...
29 février 2016

Salade d'hiver au chou vert ( Thermomix)

Salade d'hiver au chou vert ( Thermomix)
Bonjour ! Pour le dîner , une salade bien garnie est toujours la bienvenue ... En voilà une pour l'hiver avec des légumes de saison qui a bien plu chez moi ! Recette inspirée du magazine Marmiton : Pour 3 personnes : Ingrédients : 200 g d'allumettes lardons...
5 février 2016

Tartiflette au chou vert

Tartiflette au chou vert
Bonjour ! La tartiflette , vous connaissez ... La tartiflette d'endives aussi... Alors aujourd'hui, je vous propose une tartiflette au chou vert .... C'est original et ça change ! Recette Zeste n°21 Pour 4 à 6 personnes : Ingrédients : 6 belles feuilles...
23 octobre 2012

Potée au chou vert et au potimarron

Potée au chou vert et au potimarron
Bonjour ! Il pleut depuis plusieurs jours déjà ...l'automne est bien là et avec lui l'envie de faire de plats mijotés est revenue... Alors voilà c'est parti pour ressortir Madame La Mijoteuse ! Recette inspirée d'une recette Maxi Cuisine n°73. Pour 4...
2 novembre 2010

Paupiettes de chou

Paupiettes de chou
L'incontournable de l'hiver : le chou vert Quelle que soit la variété considérée, le chou apparaît comme faiblement énergétique, avec environ 25 kcalories aux 100 grammes. Sa richesse vitaminique doit être soulignée. Il figure parmi les légumes les mieux...
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