Bonjour !

Après le succès des muffins au lait concentré sucré et pépites de chocolat ,

J'ai récidivé avec des vermicelles au chocolat  ...

Muffins tigrés 5

 Da'près la recette  du blog "Mes recettes et photos de gâteaux"

Pour 11 muffins :

Ingrédients :

  • 1 oeuf
  • 25 ml de lait
  • 200 ml de lait concentré sucré
  • 90 g de beurre
  • 160 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique ( =5,5 g)
  • 40 g de vermicelles en chooclat

Préparation :

Préchauffer le four  à 180°c.

Faire fondre le beurre.

Dans le bol du Kitchenaid , mettre l'oeuf + le lait + le lait concentré sucré  mélanger Vit 4.

Ajouter le beurre puis la farine + la levure et mélanger.

Muffins tigrés 1

On obtient une pâte assez épaisse.

Ajouter les vermicelles chocolat et mélanger.

Muffins tigrés 2

Répartir cette pâte dans des moules à muffins .

Muffins tigrés 3

Enfourner et cuire 20 mn à 180°c.

Laisser refroidir avant de croquer dans ces muffins délicieusement moelleux !

Muffins tigrés 4

Muffins tigrés 5

 Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

Merci de votre fidélité !

***