Muffins tigrés

Bonjour !

Après le succès des muffins au lait concentré sucré et pépites de chocolat ,

J'ai récidivé avec des vermicelles au chocolat  ...

 Da'près la recette  du blog "Mes recettes et photos de gâteaux"

Pour 11 muffins :

Ingrédients :

• 1 oeuf
• 25 ml de lait
• 200 ml de lait concentré sucré
• 90 g de beurre
• 160 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique ( =5,5 g)
• 40 g de vermicelles en chooclat

Préparation :

Préchauffer le four  à 180°c.

Faire fondre le beurre.

Dans le bol du Kitchenaid , mettre l'oeuf + le lait + le lait concentré sucré  mélanger Vit 4.

Ajouter le beurre puis la farine + la levure et mélanger.

On obtient une pâte assez épaisse.

Ajouter les vermicelles chocolat et mélanger.

Répartir cette pâte dans des moules à muffins .

Enfourner et cuire 20 mn à 180°c.

Laisser refroidir avant de croquer dans ces muffins délicieusement moelleux !

 Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Cooking Julia]

Ils sont si jolis et si moelleux ces petits muffins ! Bises

[josette]

de bien délicieuse gourmandise!! bisous

[annick51]

Je souhaite aussi un joyeux anniversaire a votre blog et longue vie.

merci pour toutes ces belles recettes dont celle ci.

[elodiesucree]

Super!!! ils sont bien tigrés et ont l'air bien moelleux aussi!! bisous, très bonne journée:-)

[lapopotte@lolo]

hum, ils me donnent bien envie ! justement je suis en train de prendre mon café et ils iraient bien avec !

[IsabelleQGDG]

c'est vrai que ça donne un super aspect tigré. Je n'utilise jamais de vermicelles mais je vais changer mes habitudes. Bises

[vanni]

Une bonne surprise pour moi, ce matin, ils sont magnifiques !! cela me fait plaisir. j'en profite pour te souhaiter un joyeux anniblog !! 6 ans...je te souhaite encore longtemps de belles publications..

Très bonne et belle journée

Bises.