Bonjour !
Quelques fraises remontantes dans le jardin , un fromage blanc maison ...
Un bon dessert comme on les aime !
Ma recette :
Pour 6 coupes :
Ingrédients :
- 300 g de fromage blanc maison
- 200 g de crème liquide entière
- 50 g de sucre glace
- coulis de fraises
- des fraises
- meringues ou macarons
Préparation :
Monter la crème liquide en chantilly en ajoutant le sucre glace à la fin.
Ajouter le fromage blanc et mélanger délicatement à la spatule.
Ecraser une meringue ou un macaron au fond de chaque coupe.
Ajouter des fraises en morceaux. Verser du coulis.
Verser le mélange fromage / chantilly , puis des fraises .
Terminer par le mélange fromage chantilly et ajouter des amandes grillées.
Placer 1 heure au frais au moins.
Déguster bien frais ..
Un délice !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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