Bonjour !
Pas envie de faire de la cuisine mais faim quand même ?
Cette recette est toute simple et a beaucoup de succès auprès des petits comme des grands ...
Ma recette :
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
- 250 g de pâtes maison ( torsades ) pour moi
- 1 oignon
- 4 carottes
- 4 courgettes
- 2 tomates
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron jaune
- 1/2 poivron vert
- 100 g de parmesan
- 200 g de lardons allumettes
- 200 g de dés de jambon
- 500 ml de bouillon de légumes ou de volaille
- sel + poivre
- basilic
Préparation :
Couper tous les légumes en petits dés.
Faire suer les lardons allumettes avec les dés de jambon , puis les égoutter.
Les disposer dans une grande sauteuse ,ajouter les pâtes, les légumes , le parmesan, sel+poivre + basilic + bouillon choisi.
Cuire à feu doux 20 mn environ en remuant à mi cuisson.
Il ne reste plus qu'à servir , pas besoin d'égoutter !
Les pâtes sont bien cuites, les légumes fondants !!
Bon appétit !
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