Crème chocolat noisette (Thermomix TM 5 ou TM 31)

Bonjour !

Après avoir fait du lait de noisette , j'ai eu envie de faire une crème au chocolat avec ce "lait" végétal au fort goût de noisette .

Simple à réaliser au Thermomix , mais aussi à la casserole ...

Ma recette :

Pour 6 portions

Ingrédients :

• 500 ml de lait de noisettes
• 100 g de chocolat au lait
•   25 g de Maïzena

Préparation:

Mettre le chocolat dans le bol du Thermomix et mixer 10 sec / Vit 7.

Ajouter le reste des ingrédients et régler 12 mn / 100°c / Vit 3 sans le gobelet.

A la sonnerie , verser dans des ramequins et laisser refroidir.

Placer au frais avant de pouvoir déguster.

Je n'ai pas mis de sucre , mais pour un goût un peu plus sucré ajouter 50 g de sucre semoule.

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[vali]

BONJOUR,

faut il du chocolat lait pâtissier? ou chocolat au lait "basique"?



merci

[Lotus Gourmand]

Bonjour, Christalie, j'aimerais faire votre recette, mais puis-je remplacer par du lait de noisettes du commerce, car votre recette me fait de l'oeil. Bonne journée.

[maracudja]

Rholàlà ce doit être très gourmand cette crème ...

Je me connais je vide le contenant moi ;-)

[Cooking Julia]

Ce petit goût de noisette dans la crème dessert doit être à tomber...

[aggietlili/Marie]

Une belle texture pour ces petits pots de crème aux délicieux parfums !