Tortilla pommes de terre jambon fromage

Bonjour !

Pas envie de cuisiner longtemps ?

Envie d'un plat simple et complet pour le dîner ?

La tortilla est toute indiquée!

La recette :

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

• 8 oeufs
• 3 tranches de jambon blanc
• 100 g d'un mélange râpé mozzarella emmental
• 1 c à soupe de crème fraîche
• sel + poivre
• 4 pommes de terre
• un mélange de fines herbes

Préparation :

Peler les pommes de terre et les couper en lamelles. les faire cuire à la vapeur ( ou utiliser un reste de pommes de terre déjà cuites ).

Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème fraîche , saler + poivrer.

Ajouter le jambon coupé en petits morceaux + le fromage râpé+ les fines herbes.

Beurrer un plat à tarte en verre et y verser la préparation.

Cuire 30 mn à 180°c.

Servir avec une salade verte.

 C'est très bon , simple mais efficace !

Comme j'aime !

 Bon appétit !

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Comments

[Annick51]

Ne connaissais pas la tortilla. Doit être un bon plat pour le soir. Merci

[lolo]

hum, une belle tortilla ! j'adore la texture

[movifab]

c'est drôle j'aurais jamais pensé qu'une tortilla se faisait au four, je croyais que c'était toujours à la poêle, comme quoi on apprend tous les jours, merci christalie. Bonne soirée. A plus

[IsabelleQGDG]

Rapide et gourmand, c'est un diner parfait

[irisa]

C'est vrai ça ! Une bonne tortilla serait sympa pour mon repas du soir , la tienne est si appétissante au sortir du four !

[vanni]

J'y goûterais bien !!

Merci pour ce succulent partage

Bonne journée

[maracudja]

Un superbe dîner avec une bonne scarole du jardin :-)