14 avril 2019

Lamalas ( Thermomix)

Bonjour !

En cette période avant Pâques , je commence à préparer les Lamalas comme tous les ans .....

Déjà 3 recettes : Lamalas , Agneau et lapin pascal, Lapin

En voici une à faire au Thermomix ...

Lamalas 2

Recette de "L'espace recette Thermomix"

Pour 1 agneau Lamala:

Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 90 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 20 g de Maïzena
  • 80 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

Mettre les oeufs + les sucres dans le bol du Thermomix et régler 3 mn / Vit 4.

Lamalas 8

Ajouter la Maïzena + la farine + la levure   et mélanger 30 sec / Vit 3.

 

Lamalas 7Lamalas 6

Verser dans le moule agneau beurré et fariné ou vaporisé avec un spray .

Lamalas 5

Attention ne pas mettre tout car cela va déborder.

Cuire dans un four préchauffé à 180°c pendant 30 mn environ ( vérifier la cuisson le temps peut changer en fonction des fours ).

Lamalas 4

Laisser refroidir avant de démouler.

Lamalas 3

Saupoudrer de sucre glace et mettre un joli ruban au cou de l'agneau !

Lamalas 2

 

Lamalas 1

 

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Posté par christalie à - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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Commentaires sur Lamalas ( Thermomix)

  • P^aques sera bien représenté avec ces ga^teaux lapin et agneau

    Posté par annick51, 14 avril 2019 à 08:54 | | Répondre
  • Il est très réussi
    Bonne journée bisous

    Posté par Poupoule, 14 avril 2019 à 15:05 | | Répondre
  • Tout mimi !!
    Bonne journée.

    Posté par vanni, 15 avril 2019 à 06:50 | | Répondre
  • Je n'ai pas le fameux moule, mais c'est vrai que chaque année à cette époque on voit de beaux lamalas

    Posté par Isabelle, 17 avril 2019 à 09:09 | | Répondre
    • J'aime bien en faire et le moule je l'ai acheté pas cher dans une brocante !!

      Posté par christalie, 22 avril 2019 à 11:35 | | Répondre
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