Bonjour !

Comme je vous disais dans l'article pour les 10 ans du blog ,je me suis offert le TM6..

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J'ai eu et j'ai d'ailleurs toujours le TM31 qui pour le moment est le meilleur (juste mon avis ) ...

Mon Thermomix

Le TM5 était bien mais j'avoue que ce n'était pas mon préféré.......et ce pour plusieurs raisons ...tout d'abord j'ai eu plein de problèmes avec le premier qui finalement m'a été échangé contre un neuf sans problèmes celui-là mais du coup voilà .....le désamour était un peu là ...

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Néanmoins , il me servait tous les jours voire plusieurs fois par jour , j'aimais sa sonnerie dont on pouvait baisser le son et l'arrêter au bout d'un temps bien défini contrairement au TM 31  qui est un peu criard .....j'aimais bien les recettes de la clé c'était pratique , ensuite sa capacité plus grande que le TM31....mais voilà ....

Et puis j'ai assisté juste avant le confinement à une démonstration de plusieurs conseillères à la concession Vorwerk et j'ai trouvé qu'il avait un potentiel sympa ...

Qu'a t'il de différent ?

Connecté :

Tout d'abord , il est systématiquement connecté ...pas à tout hein ! à Cookidoo ...le site de recettes de Vorwerk !

Un site bien évidemment .....payant ! 

36,00 euros par an...ce qui donne accès à toutes les recettes de ce site ...

Comment ça marche ?

Soit on selectionne les recettes de son appareil , soit on flâne sur Cookidoo de son ordinateur et tout ce que l'on selectionne en favoris se retrouve directement sur l'appareil .....

Super n'est-ce pas ?

Sauf que ....si on arrête l'abonnement ...tout ce qu'on a mis en favoris (hormis les collections que l'on a achetées ) disparait....eh oui !!

C'est un business quand même !!

Alors à voir ...mais comme en plus la marque propose des magazines en abonnement ...ça peut vite monter en prix ...mais bref ...

Son prix :

1 299 euros

Nouveautés :

La balance :

Rarement juste sur le TM31 , améliorée et pesant au début de 5 g en 5 g sur le TM5 , dorénavant , elle pèse de 1g en 1 g ....

Elle est plus fiable , attention toutefois comme sur les autres que rien ne touche l'appareil , que les pieds soient propres et que le support soit stable ....

Le panier cuisson :

Il est équipé d'un couvercle qui empêche de trop charger ce fameux panier ...pratique ...

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Le gobelet doseur:

Alors maintenant , il est opaque et surtout il tient !

Fini quand on ôtait le couvercle, qu'il tombe ....c'est très très pratique !

On ôte le couvercle , on le retourne pour le poser ..et voilà !

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La spatule :

Enfin ! elle a le bout souple pour réellement racler les parois !

On l'attendait ...on l'a enfin !

Le Varoma et son plateau :

Rien de changé , ils sont identiques à ceux du TM5 et donc inter-changeables.

Voilà pour le matériel , passons aux programmes :

2 écrans à faire glisser pour y accéder

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Il reste de la place sur celui-là pour ajouter de nouvelles fonctions ..mais lesquelles ??

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J'ai utilisé les 4 premiers .. dont la focntion nettoyage :

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Puis les autres c'est à voir au fur et à mesure :

Bouilloire:

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J'en ai une alors ...je vais essayer pour voir mais c'est juste un plus quand on n'en a pas ...

Mixage :

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Cuisson lente :

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Fermentation :

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 Rice cooker :

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Sauce :

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 Voilà , je vous ai détaillé les diverses facettes de cet appareil ...

Je sais déjà que je ne me servirai pas de la fonction fermentation pour des yaourts car j'ai une yaourtière mais pour faire pousser des pâtes ça va arriver ...

La cuisson sous-vide ...c'est à étudier et à maîtriser ...

La cuisson lente ...je ne pense pas mais qui sait ?

A suivre !

Et si ça vous tente , contactez Vorwerk sur leur site ...

Bonne journée !

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