Sauce au poivre (Thermomix)

Bonjour !

Pour accompagner une viande rouge , rosbeef, steak steak haché ou un rôti de gibier , je vous propose une sauce au poivre...

Celle-là est simple et extrêmement bonne !

Recette d'après "Omothermix"

Ingédients :

• 30 g de beurre
• 40 g de farine
• 1 cube de bouillon de boeuf = 1 cube de fond de boeuf Thermomix
• 250 g d'eau
• 1 c à café de poivre noir moulu
• 120 g de crème épaisse

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et régler 5 mn /90°c / Vit 4.

Ou si comme moi, vous avez le TM 6 , utilisez la foncton Sauce ...il faudra 10 mn environ pour obtenir une belle sauce onctueuse et bien relevée !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Not parisienne]

Coucou, super recette c'est une de mes sauces favorites avec celle au maroilles ! Bisous

[Cooking Julia]

Parfaite sur un steak ! Bises

[Michèle]

Délicieuse je n'en doute pas! Bisous

[josette]

elle est superbe ta sauce, j'en fait de temps en temps pour mon mari!

bonne soirée bisous

[Nadine]

Simple et rapide! j'adore la sauce au poivre!