Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

28 octobre 2021

Pumpkin spice latte

Bonjour ! Quel drôle de titre .....surtout si vous vivez à la campagne comme moi loin d'un Starbucks... Pourquoi ? parce que c'est la boisson phare des Starbucks chaque automne et ça cartonne parait-il .... J'explique :il s'agit d'une boisson chaude :...

Posté par christalie à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boissons, Pumkin spice latte, Starbucks, sirop de citrouille

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7 juillet 2020

Sirop de cerises

Bonjour ! Cette année , comme les autres années , le cerisiser a été généreux et la météo conciliante ce qui fait que l'on a pu en cueillir sur 2 week-end... 100 kg quand même !! Ensuite hélàs , alors qu'il en restait au moins autant dedans ....elles...

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Tags: boissons, sirop de cerises

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30 juin 2020

Sirop de cerises (une autre ) ( Thermomix)

Bonjour ! Je venais de faire le sirop de cerises quand j'ai vu cette recette chez Christelle du Blog " La cuisine de Poupoule " J'en avais encore alors je l'ai testée aussi ! La recette de Christelle : Ingrédients : 200 g de cerises dénoyautées 100 g...

Posté par christalie à 05:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, boissons, sirop de cerises, TM 5, TM 31, TM 6

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21 mars 2020

Confinement....

Bonjour ! Comme vous le savez , depuis mardi 17 Mars à midi nous sommes en confinement afin de lutter contre la propagation du virus Covid-19. Ce virus se propoage très très vite sur tout notre territoire mais ausssi partout dans le monde ... Et comme...

Posté par christalie à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confinement, covid-19

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4 février 2020

Kéfir de fruits ...

Bonjour ! Mon amie Laure m'a fait découvrir le Kéfir ... J'en avais déjà entendu parler mais je n'avais jamais goûté et encore moins préparé.... Alors elle m'a apporté la boisson à consommer et de quoi la préparer et à mon tour je partage avec vous ......

Posté par christalie à 05:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: grains de kéfir

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17 janvier 2020

Le grog

Bonjour ! Il fait froid , une boisson chaude est la bienvenue ! Je vous propose ce grog (à consommer avec modération surtout ! Le grog a été inventé en 1794 par l'amiral anglais Edward Vernon. Le but de cette boisson était de couper le rhum distribué...

Posté par christalie à 05:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, orange, miel, cannelle, boissons, rhum ambré, grog

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10 janvier 2020

Vin d'orange

Bonjour ! Après cette période de fêtes , je vous propose un apéritif fruité ... Certes un peu alcoolisé mais il suffit de le consommer avec modération ! La seule contrainte c'est de prévoir sa préparation 1 mois à l'avance ! Recette "Prima " Ingrédients...

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Tags: orange, boissons de fête, vin rosé, vodka

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12 décembre 2019

Lait de poule (Thermomix ou pas )

Bonjour ! En cette période de Noël , on entend parler de cette fameuse boisson .... Dans les films de Noël qui passent et repassent sur toutes les chaînes .... Bref , petite j'imaginais un truc formidable de poules qui produiraient du lait qu'à cette...

Posté par christalie à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lait, Noël, crème liquide, cannelle, boissons de fête, eggnog, lait de poule, muscade

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21 novembre 2019

Lait d'or , une boisson chaude ayurvédique..

Bonjour ! Le lait d'or ? Mais qu'est-ce donc ? Le lait d'or est une boisson reconnue en Inde pour ses propriétés anti-inflammatoires ... J'ai eu envie de tester ... Je ne vous dirai pas si c'est efficace parce que je pense qu'il faut en consommer très...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, gingembre, curcuma, lait d'or, boisson végétale

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3 septembre 2019

Citronnade au citron vert ( Thermomix ou pas )

Bonjour ! Fin Juillet nous avons eu des températures très élevées 42 ° c .... il fallait s'hydrater ! J'avais utilisé les zestes de 2 citrons verts et j'ai utilisé les citrons eux-mêmes pour faire une petite boisson bien rafraichissante ! Ma recette :...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, TM 5, TM 31, citron vert, citronnade

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