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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
citron vert
4 juillet 2023

Flans coco au Cookéo

Flans coco au Cookéo
Bonjour ! Une fois n'est pas coutume, j'ai fait un dessert cuit dans le Cookéo. Bien sûr , ça peut être cuit dans la multi délices programme desserts lactés , ou à la vapeur dans le Thermomix ... La différence ? la durée de cuisson ... Avec le Cookéo...
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8 septembre 2019

Délice mûres chocolat blanc et citron vert

Délice mûres chocolat blanc et citron vert
Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose un dessert qui ravira les amateurs de chocolat et de fruits ... Recette initialement aux framboises mais je n'avais plus que des mûres dans mon congélateur et elles les ont remplacé avantageusement ! Recette Demarle...
3 septembre 2019

Citronnade au citron vert ( Thermomix ou pas )

Citronnade au citron vert ( Thermomix ou pas )
Bonjour ! Fin Juillet nous avons eu des températures très élevées 42 ° c .... il fallait s'hydrater ! J'avais utilisé les zestes de 2 citrons verts et j'ai utilisé les citrons eux-mêmes pour faire une petite boisson bien rafraichissante ! Ma recette :...
10 février 2019

Mini-cheesecakes au citron vert ( Thermomix ou pas )

Mini-cheesecakes au citron vert ( Thermomix ou pas )
Bonjour ! Auourd'hui , je vous propose de délicieuses bouchées au délicat parfum de citron ! Recette Demarle : Pour 20 bouchées Matériel utilisé : moule mini muffins Demarle ref FP 2031 , voir Nomenclature pour correspondance Ingrédients : Pour la base...
5 février 2019

Crêpes fourrées au lemon curd citron vert

Crêpes fourrées au lemon curd citron vert
Bonjour ! Samedi , c'était la Chandeleur , et bien évidemment j'ai fait des crêpes !! Ma recette : Ingrédients: Pour la pâte à crêpes : 150 g de farine 150 g de Maïzena 3 oeufs 1 pincée de sel 1 c à soupe de sucre de canne 250 ml d'eau 250 ml de lait...
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11 janvier 2017

Macarons citron confit

Macarons citron confit
Bonjour ! J'ai réalisé un lemon curd citron vert ... Et pour l'utiliser , j'ai naturellement fait des macarons ! Et comme j'avais reçu de délicieuses lamelles de citron confit de Plaisir de Fruits, J'en ai profité pour les insérer pour des macarons encore...
9 janvier 2017

Lemon curd au citron vert

Lemon curd au citron vert
Bonjour ! J'avais acheté des citrons verts , qui se sont très vite flétris à la maison .... Alors pour ne pas les perdre car du coup ils n'étaient plus beaux et ne pouvaient plus servir avec leur zeste , je les ai transformés en lemon curd, Très vite...
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