Bonjour ! A Noirmoutier , j'ai un pommier très prolifique qui me donne de belles grosses pommes et qui se conservent assez bien. J'en ai utilisé une seule pour ce dessert ... Recette inspirée d'une recette de Chef Simon. Pour 6 personnes Moule de 25 cm...

Bonjour ! C'est l'automne , la saison des coings .. un fruit qui ne se consomme que cuit ! Et dans les gâteaux , il fait merveille ! Recette inspirée d'une recette de Chef Simon. Pour 6 personnes Moule étoile de Demarle ou autre moule de 25 cm de diamètre...

Bonjour ! J'ai quelques framboisiers dans mon jardin mais cette année ça a été un peu difficile , la sécheresse en a grillé une bonne partie mais néanmoins , j'ai pu faire quelques desserts avec .. Dont celui-là ... Recette inspirée d'une recette de Chef...

Bonjour ! Bientôt la saison des cerises , alors il faut terminer celles de l'année passée que j'avais congelées .. Ceci dit avec la neige et les gelées tardives , pas sûr qu'il y en ait cette année ... Recette inspirée d'une recette de Chef Simon. Pour...

Bonjour ! Les années passées j'avais réalisé un crousty fondant aux pêches , et aussi un crousty fondant aux prunes. Et cette année j'ai testé celui aux poires .... Avec de bonnes poires parfumées de mon jardin ! Recette inspirée d'une recette de Chef...

Bonjour ! Cette année , rares sont les fruits dans les jardins chez nous , Mais au bord de la mer , les 2 pruniers du jardin croulaient sous les fruits ! Alors , confitures , tartes et gâteaux !!! Voici donc une recette que je décline avec divers fruits...

Bonjour ! Toujours la saison des pêches , petites et savoureuses ! Un gâteau bluffant ....et pour cause , une texture sablée à la base et une crème aux fruits sur le dessus !! On en redemande ! Recette inspirée d'une recette de Chef Simon. Pour 6 personnes...