
Bonjour !
Je ne sais pas vous mais , moi j'aime bien ( à petite dose ) les harengs fumés mais je ens ais pas toujours comme les cuisiner ..
Il ya le traditionnel filet de harengs mariné
ou plus récemment le chou rouge en salade aux harengs fumés
Alors du coup , j'ai eu envie des tester une tartinade ...des rillettes !
Recette : Harengs fumés.com
Pour 1 pot :
Ingrédients :
200 g de harengs fumés
1 / 2 jus de citron
1 échalote
2 c à soupe de crème fraîche épaisse
250 ml de lait
1/2 c à café de poivre mignonnette
1...
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