06 septembre 2018

Salade piémontaise à ma façon

Bonjour ! Quand il fait chaud , on aime les salades repas .... Par contre personnellement je ne mange pas trop de mayonnaise alors cette piémontaise sera un peu plus légère !   Recette personnelle : Pour 4 personnes : Ingrédients : 600 g de pommes de terre 200 g d'emmental 200 g de cervelas 4 tomates 2 oeufs durs quelques cornichons 20 cl de crème liquide allégée 2 c à soupe de vinaigre de vin sel + poivre Préparation : Faire cuire les pommes de terre en robe des champs environ 30 mn. Au Thermomix : mettre... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:27 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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23 mars 2018

Mont d'Or fondu à la jurassienne

Bonjour ! J'aime beaucoup le fromage Mont D'Or, vous savez ce fromage présenté dans une boite en bois .... Il s'agit d'un fromage de vache produit uniquement dans le Doubs , il existe aussi le vacherin du Mont D'or qui lui est produit en Suisse. Ce fromage est donc présenté dans une boite en bois d'épicéa et cerclé d'une sangle en même épicéa. Ce fromage est exclusivement produit entre Août et Mars et donc commercialisé entre Septembre et Mai. D'expérience , j'évite d'en acheter en Mai , il n'est pas si bon à ce moment là mais... [Lire la suite]