Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

21 décembre 2015

Huitres de Noirmoutier à la normande

Bonjour ! En cette période de fêtes , je vous propose une recette d'huitres chaudes que nous avons beaucoup appréciée. Recette du chef Bernard Noël: Pour 2 personnes : Ingrédients : 12 huitres ( des longues et creuses de Noirmoutier pour moi) 2 jaunes...

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Tags: cidre, Noirmoutier, Noël, huitres

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20 décembre 2015

Bûche parfait glacé croustillant à la banane

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette de dessert glacé .. C'est bientôt Noël , alors une bûche ... Léger pour une fin de repas copieux ! Recette Julie Andrieu Pour 8 personnes : Matériel : une gouttière à bûches ou le moule silicone à bûches Demarle Ingrédients...

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Tags: bananes, bûche, parfait, Noël, moule bûche Demarle

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19 décembre 2015

Bûches de Noël ou autres jolis desserts festifs

Bonjour ! Le jour de Noël est proche .. Il faut trouver le dessert ..une belle bûche ...ou un autre dessert Voici quelques idées ! La forêt enchantée : La Bûche Mont d'Or Bûche chocolat passion Bûche au chocolat fève Tonka, cassis Voilà et encore plus...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, bûches

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18 décembre 2015

Pliage des serviettes en fleur

Bonjour ! Aujourd'hui, un pas à pas pour plier facilement et rapidement vos serviettes pour une décorationoriginale de vos assiettes ! Prêts ? Il faut une serviette en tissu assez épais .. La plier en 2: Et roulet le bord: Retourner la serviette et roulet...

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Tags: fleurs, trucs et astuces, pliage de serviettes

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17 décembre 2015

Epaule d'agneau de 7 heures

Bonjour ! Comment faire quand pour un même repas , vous voulez servir une épaule d'agneau + des pommes Duchesse Et que ce n'est pas possible tout ensemble !! La mijoteuse ! J'ai donc cuit cette épaule d'agneau à la mijoteuse à basse température pendant...

Posté par christalie à 05:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, viande, agneau, épaule agneau, selle

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16 décembre 2015

Conte de Noël du Printemps

Bonjour ! Aujourd'hui , en cette période de Noël , Un joli conte en images .... Conte de Printemps à Noël..... Même si c'est une vidéo promotionnelle pour un magasin qui fête ses 150 ans cette année ... C'est féerique ! Bonne journée ! **** Pour recevoir...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: printemps, conte de Noël

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15 décembre 2015

One pot pasta sucrine du Berry, Haricots verts, jambon

Bonjour ! Il me restait de la sucrine du Berry , et il me fallait un plat rapide et complet pour le déjeuner .. Un one ot pasta ...? mais bien sûr !! Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 250 g de pâtes séches 3 tomates 4 carottes 200 g de Sucrine...

Posté par christalie à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, haricots beurre, one pot pasta, sucrine du Berry, jambon à griller, plats

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14 décembre 2015

Velouté pommes de terre (Thermomix ou pas )

Bonjour! Quoi de plus nourrissant qu'un velouté de pommes de terre ? Un velouté tout simple dont la base est une poule au pot Un bon recyclage des restes ! Faite au Thermomix mais peut-être fait sans aussi !! Ma recette : Pour environ 2 litres de velouté...

Posté par christalie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thermomix, soupes, poule au pot, restes

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13 décembre 2015

Grande religieuse au chocolat

Bonjour ! J'avais vu dans un magazine une grande religieuse , un format familial... J'ai donc repris l'idée avec mes recettes habituelles , Je suis déçue car le visuel n'est pas très joli , mais par contre elle était très très bonne alors du coup, je...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, kitchenaid, dessert, religieuses

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12 décembre 2015

Plats en fête

Bonjour ! Après les friandises , je vous propose quelques idées de plats festifs ... En apéritif : Les macarons au foie gras: Mini panna-cotta tomates Ensuite en entrée Pâté en croûte au foie gras ou plus léger un millefeuille croquant Ensuite des huitres...

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Tags: Noël, plats festifs

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