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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
24 novembre 2016

Quiche aux crevettes, courgettes, curry

Bonjour !

Pour le dîner , je vous propose cette quiche simple aux crevettes ,

Tarte curry crevettes 1

Tarte curry crevettes 2

Ma recette :

Pour 6 à 8 personnes :

Ingrédients :

  • 1 pâte brisée Thermomix
  • 20 grosses crevettes
  • 1 courgette
  • 4 petites pommes de terre vapeur
  • 1 c à café de curry
  • 3 oeufs
  • 200 ml de lait
  • sel + poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°c.

Abaisser la pâte et foncer un plat à tarte, piquer le fond.

Tarte curry crevettes 3

Peler la courgette et la découper en dés , couper les pommes de terre en rondelles et disposer le tout sur le fond de tarte.

Poser les crevettes décortiquées.

Tarte curry crevettes 4

Mixer le lait + les oeufs+ le curry ( dans le Thermomix 10 sec / Vit 4 ) et verser sur le reste des ingrédients.

Tarte curry crevettes 5

Enfourner et cuire 40 mn  à 180°c chaleur tournante.

Tarte curry crevettes 1

Servir tiède avec une salade !

Tarte curry crevettes 2

Bon appétit !

****

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Commentaires
F
Superbe cette quiche !!! mais la courgette est déposée crue ???<br /> <br /> <br /> <br /> Bravo, ça donne envie !!
Répondre
M
Tout ce que j'aime accompagner d'une belle salade ! bon dimanche, bises !
Répondre
C
tant mieux ! bises :-)
Répondre
C
J'adore ces quiches tout en un qui font le repas complet. Et en plus avec des crevettes, c'est le summum ! Bises
Répondre
A
Innovante cette quiche. Super. Merci
Répondre
J
bien sympa ta quiche,malheureusement,je ne peut quand faire que quand j'ai des invités,car, nous sommes deux et sa traine toute la semaine!!<br /> <br /> bisous
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I
Un plat complet parfait pour le soir. bises
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M
Oups !!! Pension et non avec un S Mais ne suis pas trop réveillé :-)
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M
Une magnifique recette encore ce matin ...:-) <br /> <br /> Moi j'y ferai bien pensions chez toi c'est toujours 4 *<br /> <br /> Bisous Christalie et bonne journée a toi :-)
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