Bonjour !

Un gratin de pommes de terre c'est bon ...

Mais on n'a pas toujours envie de le présenter en grand plat ..

Je les ai fait dans les empreintes grands ronds de Demarle ...

Gratin PDT 6

Ma recette :

Pour 6 personnes :

Ingrédients :

  • 6 pommes de terre
  • 1 gros oignon
  • 200 ml de crème liquide
  • sel + poivre + muscade
  • fromage râpé

Préparation:

Peler les pommes de terre et les couper finement à la mandoline.

Emincer finement l'oignon.

Dans les empreintes grands ronds , répartir les lamelles de pommes de terre et l'oignon émincé. Ajouter un peu de fromage râpé.

Gratin PDT 1

Gratin PDT 2

Mélanger la crème liquide avec le sel+poivre+ muscade et verser dans les empreintes.

Gratin PDT 3

Enfourner à 180 °c et cuire 40 mn environ.

Gratin PDT 4

Démouler pour servir.

C'est simple et ça fait une présentation soignée !

Gratin PDT 5

Gratin PDT 6

Bon appétit !

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