Bouchées aux cerises confites (Thermomix)

Bonjour !

Il me restait des blancs d'oeufs et il me fallait des petits gâteaux pour le goûter ....

Alors que faire ?

Les financiers plaisent toujours mais j'avais envie d'une autre forme ...

Alors voilà de délicieuses bouchées......sur la base des financiers..

La recette :

Pour 30 pièces : bouchées ou mini muffins

Ingrédients :

• 5 blancs d'oeufs
• 50 g de poudre d'amandes
• 50 g de farine
• 125 g de sucre
• 100 g de beurre
• des cerises confites

Préparation :

Mettre le fouet dans le bol du Thermomix , puis la farine + le sucre + la poudre d'amandes+ les blancs et régler 5 mn / 90°c / Vit 3.

Ajouter le beurre en petits morceaux et mixer 1 mn  / Vit 3.

Verser dans les empreintes bouchées , poser une cerise confite au mileu.

Cuire 20 mn  à 180°c.

Attendre 5 mn avant de démouler , ils sont mous mais durcissent en refroidissant.

Voilà de délicieuses bouchées qui ont vite disparu !

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Comments

[Cooking Julia]

Ces jolies gourmandises sont bien tentantes. Pas bonnes pour le régime mais tant pis !! Bises

[Isabelle]

J'ai beau ne pas trop apprécier les cerises confites, tes petites douceurs me tentent énormément

[aggietlili]

super idée pour servir avec le café !

[mamiechat]

c'est mimi, avec un petit caramel mou à la place de la cerise, ça doit être bon aussi...! Biz. Chantal

[maracudja]

Toujours des recettes gourmandes

Belle journée a toi ;-)

[poupoule]

Humm de belles petites bouchées

Bonne journée

bises

[vanni]

De succulentes petites bouchées !! j'aime bien leur forme.

Bonne journée.

[sandra]

humm trop bonnes tes bouchees saveur cerises

[Annick51]

Elles vont très bien se déguster avec cette forme bouchées. Merci

[Assia]

Tout mimi tes tites mignardises, j'en fais qu'une bouchée. Bises

[Catalina]

superbes

bisous