11 décembre 2018

Muffins jambon, fromage (Thermomix)

Bonjour !

La sempiternelle question est : qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Pas toujours facile de le savoir ...

Je vous propose des muffins à déguster chauds ou tièdes accompagnés d'une salade d'endives ....

Muffins jambon 8

La recette :

Pour 6 muffins : moule muffins Demarle  voir Nomenclature pour correspondance

Ingrédients :

  • 75 g de jambon râpé
  • 100 g de mozzarella
  • 1 yaourt nature sans sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100 g de farine
  • 2 oeufs
  • 3 c à soupe d'huile
  • sel + poivre

Préparation :

Mettre tous les ingrédients sauf le jambon râpé dans le bol du Thermomix et mixer 10 sec / Vit 4.

Muffins jambon 1

Ajouter le jambon et mixer encore 5 sec / Vit 2.

Muffins jambon 2

Muffins jambon 3

 

Verser cette pâte dans les empreintes muffins.

Muffins jambon 4

Cuire 25 mn  à 180°c.

Muffins jambon 5

Laisser tiédir 5 mn avant de démouler et de servir accompagné d'une salade d'endives et de noix .

Muffins jambon 8

Muffins jambon 9

Muffins jambon 6

Muffins jambon 7

 

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Commentaires sur Muffins jambon, fromage (Thermomix)

    Belle texture moelleuse

    Posté par Assia, 11 décembre 2018 à 08:26 | | Répondre
  • Tout comme toi, toujours la même question qui se pose...
    J'adopte ta recette de suite, il y à tout ce que j'apprécie comme ingrédients !
    Merci du partage
    Bonne journée.

    Posté par vanni, 11 décembre 2018 à 08:50 | | Répondre
    • Merci Vanni bonne soirée !!

      Posté par christalie, 11 décembre 2018 à 20:43 | | Répondre
      • Sait extra !!
        Bon dimanche

        Posté par vanni, 13 janvier 2019 à 07:18 | | Répondre
  • Recette sympa. Merci

    Posté par Annick51, 11 décembre 2018 à 17:15 | | Répondre
  • ils sont superbe tes muffins et bien appétissant.
    bonne soirée bisous

    Posté par josette, 11 décembre 2018 à 17:35 | | Répondre
  • oh lala, cela fait un bail que je n'ai pas fait de muffin's

    Posté par Colinette56, 11 décembre 2018 à 18:13 | | Répondre
    • C'est l'occasion d'en refaire !

      Posté par christalie, 11 décembre 2018 à 20:44 | | Répondre
  • De beau muffins
    Bonne soirée bisous

    Posté par Poupoule, 11 décembre 2018 à 19:01 | | Répondre
  • Classique mais efficace et bon ! Bises

    Posté par Cooking Julia, 11 décembre 2018 à 19:44 | | Répondre
  • exact ! bisous !!

    Posté par christalie, 11 décembre 2018 à 20:44 | | Répondre
  • simple à réaliser, ça me correspond mieux....

    Posté par movifab, 18 décembre 2018 à 17:05 | | Répondre
    • mais non , les macarons sont pas si dificiles à faire tu devrais essayer !! mais ça c'est différent et très bon aussi !!

      Posté par christalie, 19 décembre 2018 à 07:04 | | Répondre
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