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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
21 décembre 2018

Décorations de Noël maison

Décorations de Noël maison
Bonjour ! Pour faire patienter les enfants avant Noël , pourquoi ne pas leur faire réaliser quelques décorations maison ? Celles-ci par exemple ... Elles ne demandent qu'un peu de colle et des rouleaux vides de papier absorbant ou de papier toilette .......
15 décembre 2018

Plats de fête !

Plats de fête !
Bonjour ! Peut-être avez-vous besoin de quelques suggestions pour vos repas de fêtes .... Voici donc quelques idées pour le plat principal ... La tourte de Noël .....somptueuse Tellement copieuse qu'elle fera le repas ! Mais plus traditionnellement Cailles...
10 décembre 2018

Entrées de fête !

Entrées de fête !
Bonjour ! Avez-vous besoin d'idées d'entrées festives ? En voilà quelques unes : Macarons foie gras confit d'oignons Millefeuille de foie gras à l'ananas ou Millefeuille foie gras , jambon fumé et pommes fondantes Pâté en croûte au foie gras : Savarins...
8 décembre 2018

Biscuits de Noël

Biscuits de Noël
Bonjour ! Nous voilà donc dans le mois de Décembre , le mois de Noël .... L'occasion de préparer des petits cadeaux gourmands avec des biscuits et des mignardises ! Voilà donc quelques idées recettes : Les lunes sablées Les petits gâteaux alsaciens à...
26 novembre 2018

Nos régions ont du goût :Poêlée de chou blanc au cervelas alsacie

Nos régions ont du goût :Poêlée de chou blanc au cervelas alsacie
Bonjour ! Aujourd'hui je participe au défi de Marie-Christine du blog "Gourmandises et passion " Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 cervelas alsaciens 1/2 chou blanc 200 g de lardons allumettes 1 oignon sel + poivre Préparation : Dans une...
19 novembre 2018

Nos régions ont du goût :salade façon alsacienne

Nos régions ont du goût :salade façon alsacienne
Bonjour ! Aujourd'hui encore je participe au défi de Marie-Christine du blog "Gourmandises et passion " En ce mois de Novembre la région à l'honneur est l'Alsace Composée de 2 départements : Le Bas-Rhin et le Haut-Rhin , région frontalière avec l'Allemagne....
12 novembre 2018

Nos régions ont du goût : les spätzles

Nos régions ont du goût : les spätzles
Bonjour ! Aujourd'hui je participe au défi de Marie-Christine du blog "Gourmandises et passion " Recette du catalogue Mathon : Pour 4 personnes : Ingrédients : 200 g de farine 2 oeufs 10 g de sel 100 ml d'eau Mettre tous ces ingrédients dans le bol du...
11 novembre 2018

11 Novembre 1918 -2018 Cent ans

11 Novembre 1918 -2018 Cent ans
Bonjour ! Ce jour 11 Novembre 2018 marque le centenaire de l'armistice signé le 11 Novembre 1918 dans un wagon -restaurant en forêt de Compiègne à 5 h 15. Fin de cette première guerre mondiale ... Quelques chiffres : D'après un article du Figaro : 9,5...
8 novembre 2018

Non au harcèlement ....scolaire mais pas seulement!

Non au harcèlement ....scolaire mais pas seulement!
Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recettes mais un article sur le harcèlement ..... Pourquoi ? D'abord parce que depuis 2015 , il existe une journée contre le harcèlement scolaire ....et c'est aujourd'hui ! Et je veux profiter de ce jour pour préciser que...
6 novembre 2018

Nos régions ont du goût : le kouglehoff

Nos régions ont du goût : le kouglehoff
Bonjour ! Aujourd'hui je participe au défi de Marie-Christine du blog "Gourmandises et passion " En ce mois de Novembre la région à l'honneur est l'Alsace Composée de 2 départements : Le Bas-Rhin et le Haut-Rhin , région frontalière avec l'Allemagne....
Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
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