Bonjour ! Après avoir fait la pâte à couques , j'ai bien évidemment fait de délicieux croissants , légers et aériens ! La recette de la pâte à couques est ici : Pour 10 petits croissants : 1 pâte à couques réalisée avec 250 g de farine Préparation : Abaisser...

Bonjour ! De petits feuilletés pour l'aperitif ça vous tente ? Ma recette : Pour 14 mini-croissants : Ingrédients : 150 g de pâte feuilletée ( feuilletage inversé pour moi ) ... saumon fumé fromage ail et fines herbes maison ou acheté tout prêt Préparation...

Bonjour ! Une entrée ou un plat croustillant pour le soir ça vous dit ? Parce que c'est toujours le même casse-tête ces repas du soir ... Là c'est très simple à faire .... Vous connaissez sûrement les croissants en sachet vendus en grande surface ....je...

Bonjour ! Pour changer du croissant traditionnel , ou pour utiliser un croissant un peu rassis , voici une recette pas light mais délicieuse ! Le croissant aux amandes !!!! Ingrédients : 8 petits croissants Pour la crème d'amandes : 60 g de poudre d'amandes...

Bonjour ! Les croissants ...typiquement français et tellement bons ..... J'ai déjà publié la recette des croissants au Thermomix . Aujourd'hui j'ai fait la recette des croissants au beurre de Christophe Felder avec le Kitchenaid . Voici donc la recette...

Des croissants comme chez le boulanger ....longtemps j'en ai rêvé ...et jamais je ne les réussissais ! Mais là .....ils sont gonflés , croustillants et ont le goût des croissants au beurre !!! C'est plus simple à faire qu'il n'y parait ...les bons dosages...