Bonjour !
Après le fromage frais nature puis celui aux fines herbes ...
J'ai récidivé avec le fromage frais aux noix..
Ingrédients :
- 100 g de fromage faisselle bien égoutté ( depuis au moins 4 jours )
- 1 grosse cuillère à café de poudre de noix
- 1 ml de sel fin
Mélanger tous les ingrédients.
Remettre dans une faisselle doublée d'un linge fin et laisser s'égoutter 4 heures ou plus ....
En fait , je l'ai laissé s'égoutter dans le frigo 48 heures de plus ....
Bonne dégustation !
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