11 avril 2012

Sablés aux biscuits roses

Bonjour ! Des petits gâteaux , encore et encore ...... Voici une recette issue du site Fossier adaptée Thermomix par mes soins Ingrédients : Pour 36 biscuits : 220 g de farine 150 g de beurre  45 g de sucre glace  40 g de poudre d'amandes 150 g de biscuits roses façon Reims     1 g de levure chimique 2 oeufs Mettre les biscuits roses dans le bol du Thermomix  et mixer 10 sec/ Vit 10.   Réserver 50 g de poudre. Ajouter aux 100 g restants , la farine , la levure chimique, le... [Lire la suite]
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10 avril 2012

Pommes de terre soufflées

Bonjour ! Tout droit sortie de mon quotidien régional , une recette complète à faire pour un dîner ... à servir avec une salade .... Ingrédients : Pour 6 pommes de terre 6 grosses pommes de terre 100 ml de lait 15 g de beurre 15 g de farine 3 oeufs 1 tranche de jambon fumé 50 g de gruyère râpé sel + poivre Laver les pommes de terre et les cuire à la vapeur sans les peler, 45 mn / Varoma/ Vit 2.   Creuser les pommes de terre en laissant 1 cm de chair sur les côtés.   Préparer une béchamel soit à la... [Lire la suite]
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09 avril 2012

Oeufs de Pâques

Bonjour ! Aujourd'hui , lundi de Pâques ... Hier c'était Pâques , les cloches , les lapins ou ce que vous voulez ont déposé dans les jardins des oeufs ...l'occasion pour les enfants de s'égailler gaiement dans les jardins à la rechercher des trésors en chocolat ... A la fin du déjeuner Pascal , voici ce que nous avons trouvé sur notre table .... Recette personnelle: Pour 8 oeufs individuels 14 cm x 9 cm Ingrédients : Pour le biscuit cuillère: Pour le biscuit cuillère : 4 oeufs 120 g de sucre semoule 100 g de farine ... [Lire la suite]
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08 avril 2012

Christalie's framboisier

Bonjour ! C'est Pâques ...un joli gâteau fruité ... En ce bas monde , rien ne nous appartient vraiment surtout depuis l'ère internet mais j'ai appelé ce gâteau ainsi parce que j'ai fait au fur et à mesure lors que d'habitude j'ai un schéma précis de recette .... Là une vague idée et pas plus motivée que ça et voilà ... Nous on a aimé ...et vous ? Ma recette : Pour un gâteau de 26 cm de diamètre : Ingrédients : Pour le biscuit cuillère : 4 oeufs 120 g de sucre semoule 100 g de farine Pour la mousse : 200 g de... [Lire la suite]
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07 avril 2012

Pliage de serviettes

Bonjour ! Demain c'est Pâques , l'occasion peut-être de réunir la famille ... Une jolie table et un pliage des serviettes de circonstances ... En forme de lapin .... Voici la façon de procéder : Déplier entièrement la serviette en tissu : La plier en 2 de façon à marquer le juste milieu de la serviette : Déplier de nouveau et plier en 3 sur le marquage du milieu: Plier ensuite vers le haut de façon à obtenir un rectangle : Répérer le milieu du rectangle et plier un côté: Puis l'autre: Rabattre le coin gauche... [Lire la suite]
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07 avril 2012

Des idées pour Pâques ..

Bonjour ! Pâques , c'est ce week-end ... Des idées ? En voilà ... L'agneau Pascal et son copain Le lapin Pascal Puis Le gâteau de Pâques Voilà quelques idées .... Joyeuses Pâques ! ****    
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06 avril 2012

Millefeuille saumon pommes de terre

Bonjour ! Le poisson , c'est pas leur fort chez moi , donc pour leur en faire manger faut des recettes qui plaisent ! En voici une qui leur a bien plu ! Et quand le petit s'écrie " c'est drôlement bon !....faut garder de suite la recette !!!! Ma recette inspirée d'une recette de "La Suède à table " Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 400 g de saumon frais 2 oignons 2 oeufs 300 ml de lait concentré non sucré 1 c à soupe d'huile de noix sel + poivre aneth Cuire les pommes de terre à la vapeur  : pour moi 40 mn /... [Lire la suite]
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05 avril 2012

Fromage blanc

Bonjour ! Le fromage blanc en faisselle , je connais et je fais déjà puisque j'ai la fromagère Lagrange ...(enfin j'avais parce qu'elle ne chauffait plus ....on me l'a remboursée et du coup j'hésite ...)) Mais bon , comme j'ai reçu la Multidélices en cadeau ...faut bien que j'essaie le programme fromage !!!! Donc c'est parti ! Recette du livre fourni avec l'appareil :   Ingrédients : Pour 9 pots : les recettes sont pour 6 ou 12 ....j'ai arrangé mon truc ! 1 litre de lait entier 100 g de fromage blanc frais 1 c à... [Lire la suite]
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04 avril 2012

Florentins

Bonjour ! Il y a quelques temps je vous avais parlé d'un nouveau site Aujourd'hui , j'ai réalisé une recette avec un de leur produits ..le moule à florentins Et j'en suis très contente ! L'est super sympa ce moule .... Recette inspirée d'une recette de "Bredele et petits fours " Ingrédients : Pour 8 florentins : 40 g d'amandes effilées 30 g de cerises confites 1 c à soupe de miel 25 g desucre 20 g de beurre 25 g de farine Fondre le beurre au micro-ondes. Mélanger le sucre , le miel avec le beurre fondu. ... [Lire la suite]
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04 avril 2012

Nouveautés

Bonjour ! Des nouveautés dans ma cuisine ... Tout droit venues de chez Le moule sapin et le moule étoile attendront la saison des fêtes de fin d'année mais le moule florentins , le moule lingots et le moule coeurs vont bientôt servir...et je partagerai avec vous les recettes réalisées ! Je suis ravie de ce colis , je remercie Emile et vous recommande ce site ! A bientôt ! Bonne journée ! ****
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