saumon - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

saumon

12 mai 2023

Terrine bicolore de poisson

Bonjour ! Je vous propose une terrine de poisson à servir froid en entrée avec une sauce légère ... On peut aussi servir en plat froid avec une salade ... La recette : Pour 6 personnes ou un moule à cake standard Ingrédients : 400 g de filet de saumon...

Posté par christalie à 05:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, terrine, saumon, entrées, poissons crustacés, crème épaisse, TM 31 TM 5 TM 6, cabillaud

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24 mars 2023

Blanquette de poisson Cookéo

Bonjour ! Je ne cuisine pas souvent de poisson mais de temps en temps une recette me donne envie d'en cuisiner ... Et au Cookéo , là ça a été rapide et très bon ! La recette : Pour 4 personnes Ingrédients : 2 pavés de saumon 2 dos de cabillaud 12 crevettes...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, paprika, champignons, saumon, crème fraîche, cookéo, cabillaud

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18 décembre 2019

Bûche saumon brocoli (Thermomix)

Bonjour ! Pour une entrée festive de Noël , je vous propose une bûche salée ... Jolie et délicieuse ! Recette Demarle : Pour le moule à bûche de Demarle : voir Nomenclature Demarle Ingrédients : 1 brocoli 400 g de saumon frais 200 g de saumon fumé 200...

Posté par christalie à 05:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, saumon fumé, brocolis, saumon, poissons, moule à bûche

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18 juillet 2019

Terrine de poisson facile et rapide

Bonjour ! Une terrine de poisson rapide ça vous tente ? A faire avec les conserves du placard en majorité..... Recette "Cuisine de AZ " Pour 6 personnes : Pour un moule à cake 20 cm de long x 10 cm de large Ingrédients : 1 boite de thon au naturel ( 100...

Posté par christalie à 05:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, terrine, saumon, poissons, crevettes cocktail, crabe

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23 février 2018

Saumon mariné à la betterave rouge

Bonjour ! J'ai déjà fait du saumon gravlax et j'aime beaucoup quoique n'en faisant pas très souvent ! Alors quand on m'a donné de belles betteraves rouges fraîches , j'ai aussitôt testé cette nouvelle recette de saumon gravlax ! La recette inspirée de...

Posté par christalie à 05:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betteraves rouges, saumon, gravlax, poissons crustacés

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5 mai 2017

Timbales de saumons aux brocolis

Bonjour ! J'aime beaucoup les terrines de poisson ... Alors quand je peux en essayer une nouvelle je n'hésite pas ! Là c'est une recette réalisée lors d'un atelier Demarle chez moi ! Donc je suis désolée , il n'y apas de photos de tout le déroulé mais...

Posté par christalie à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, saumon fumé, brocolis, saumon, crème fraîche, empreintes briochettes

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15 décembre 2016

Terrine homard , crevettes

Bonjour ! Pour cette période de fêtes , je vous propose une terrine marine vraiment très intéressante ! Elle est facile à faire , et elle est sublime ! Recette "Maxi Cuisine n°112 " Pour 8 à 10 personnes pour une entrée Ingrédients: 450 g de filet de...

Posté par christalie à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, crevettes, homard, saumon, Noël, entrées, TM 5, TM 31

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8 janvier 2015

Saumon gravlax

Bonjour ! 20 ans que je connais cette recette, jamais testée alors cette fois-ci je l'ai faite! C'est l'article de ma copine Martine qui m'a donné l'envie de réaliser ce saumon ! Recette de Martine du blog " Martine Bichonne son Menu" Pour 4 personnes...

Posté par christalie à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, poissons, gravlax

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11 juillet 2014

Terrine saumon crevettes

Bonjour ! Aujourd'hui une recette de poisson , à servir en entrée , en plat principal ou encore en petits carrés pour un apéritif dinatoire ! Recette du livre "Carrément bons" de Guy Demarle Matériel : moule Tablette de Demarle Ingrédients : 300 g de...

Posté par christalie à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, saumon, entrées, poissons, moule tablette, crevettes cocktail

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17 décembre 2012

Savarins aux deux saumons

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Comme tous les mois sur Supertoinette : le défi.. Ce mois-ci c'est Aja54 qui nous en propose un : le turban aux 2 saumons en version familiale La recette d'Aja54: Pour 8 à 10 personnes: Ingrédients...

Posté par christalie à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, poisson, saumon fumé, mayonnaise, saumon, defis

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