Flan coco rhum

Bonjour !

Un petit flan aux saveurs exotiques va tout de suite réhausser la couleur du ciel !!

Recette "Cuisine de AZ"

Moule à manqué cannelé de Demarle voir Nomenclature Demarle

Pour 6 à 8  personnes :

Ingrédients :

• 1 boite de lait concentré sucré ou une dose de lait concentré sucré Thermomix
• 1 boite de lait concentré son sucré
• 1 boite de lait de coco
• 150 g de noix de coco râpée
• 4 oeufs
• 2 c à soupe de rhum
• du caramel maison

Préparation :

Mélanger les 3 laits + les oeufs ( perso j'ai mixeé10 sec / Vit 4 au Thermomix ) + le rhum puis ajouter la noix de coco râpée et mixer encore 10 sec / Vit 4.

Verser le caramel au fond du moule ( grand moule à manqué cannelé de Demarle )

Et verser l'appareil:

Cuire 45 mn  à 180°c.

Laisser refroidir 5 mn avant de démouler.

C'est très bon !!

Bonne réalisation !

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Bonne journée !

Comments

[christalie]

n'est-ce pas ?;-) bisous

[Cooking Julia]

Quelle bonne idee le rhum dans ce flan ! Bises

[Cuisinemaison]

Bon, je veux venir gouter, surtout avec le rhum. Bisous

[Isabelle]

Un flan très gourmand

[Poupoule]

Un bien beau flan

Bonne soirée

Bises

[josette]

il est superbe ton flan! miam! j'adore.

bises

[lolo]

hum, joli flan exotique !

[Annick51]

Un dessert surement pour ce we

[vanni]

J'en goûterais volontiers..

Merci du partage

Bonne journée.