Bonjour !
Quand j'ai fait la dernière recette de pâte de spéculoos , je l'ai trouvée un peu épaisse ...
Alors , je l'ai utilisée en crème dessert !
Et là c'était top !!!
Ma recette :
Pour 7 portions :
Ingrédients :
- 170 g de pâte de spéculoos
- 30 g de Maïzena
- 60 g de sucre
- 500 g de lait
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 10 sec / Vit 5 puis régler 8 mn /100°c / Vit 3.
Verser dans les ramequins et laisser refroidir avant de déguster .
C'était un très bon recyclage et ces crèmes avaient le bon goût du spéculoos.
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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Bises