Bonjour !

Cette année , j'ai eu beaucoup de cerises et j'ai essayé de diversifier leur utilisation...

Comme j'ai fait de beaux coulis avec , je ne suis dit que j'allais essayer de faire un yaourt aux fruits sans morceaux.

Yaourts cerises 4

Ma recette :

Ingrédients :

  • 1 yaourt nature
  • 1 litre de lait entier
  • 200 g de lait concentré sucre
  • 200 g de coulis de fruits , ( fraises ,mûres , cerises ou autre )
  • 3 gouttes de présure

Mélanger le yaourt avec les laits + le coulis , ajouter 3 gouttes de présure sans trop remuer et verser dans les pots.

 

Yaourts cerises 1

Yaourts cerises 2

Fermer la yaourtière et programmer 12 heures.

On obtient un yaourt ferme et onctueux sans petit lait.

 

Yaourts cerises 3

Yaourts cerises 4

 

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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