Yaourt cerises ou autre fruit
Bonjour !
Cette année , j'ai eu beaucoup de cerises et j'ai essayé de diversifier leur utilisation...
Comme j'ai fait de beaux coulis avec , je ne suis dit que j'allais essayer de faire un yaourt aux fruits sans morceaux.
Ma recette :
Ingrédients :
- 1 yaourt nature
- 1 litre de lait entier
- 200 g de lait concentré sucre
- 200 g de coulis de fruits , ( fraises ,mûres , cerises ou autre )
- 3 gouttes de présure
Mélanger le yaourt avec les laits + le coulis , ajouter 3 gouttes de présure sans trop remuer et verser dans les pots.
Fermer la yaourtière et programmer 12 heures.
On obtient un yaourt ferme et onctueux sans petit lait.
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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