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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
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1 août 2022

Emincé de porc aux poivrons (Cookeo)

Emincé de porc aux poivrons (Cookeo)
Bonjour ! Pour le déjeuner, je vous propose cette recette à faire en sauteuse ou dans le Cookéo ... J'avoue que j'ai longtemps hésité à l'acheter et maintenant que je l'ai, j'en suis super contente ! La recette Cookéo Ingrédients : Pour 3 personnes :...
29 juillet 2022

Tartinade de courgettes en conserve : Stérilisation Cookéo

Tartinade de courgettes en conserve : Stérilisation Cookéo
Bonjour ! La tartinade de courgettes nous ayant bien plu , j'ai profité d'en avoir beaucoup pour la refaire et la stériliser en petits bocaux pour en profiter cet hiver ! Et j'ai stérilisé ces petits pots dans le Cookéo qui s'avère être vraiment très...
26 juillet 2022

Tomates à la provençale au Cookéo

Tomates à la provençale au Cookéo
Bonjour ! Lors de l'épisode de grosse chaleur de mi-juin , pas question d'utiliser le four ... J'ai donc préparé ces tomates à la provençale et testé la cuisson Cookéo ... Une recette rapide à faire et au niveau cuisson , s'il n'y a pas le côté un peu...
25 juillet 2022

Moules marinière au Cookéo

Moules marinière au Cookéo
Bonjour ! J'ai l'habitude de cuisiner les moules de façon traditionnelle dans un faitout mais là vu que j'ai le Cookéo ,j'ai eu envie de les tester dedans... La recette : Ingrédients : 1 kg de moules 200 ml de vin blanc 1 oignon sel + poivre 3 c à soupe...
21 juillet 2022

Tartinade de courgettes

Tartinade de courgettes
Bonjour ! Pour l'apéritif, je vous propose une tartinade d'été bien sympa ... Inspirée d'une recette " Le parfait" Ingrédients : 700 g de courgettes 100 g de Saint Morêt jus de citron sel + poivre ail en poudre huile d'olive ou autre persil Préparation...
18 juillet 2022

Rôti de porc froid au Cookéo

Rôti de porc froid au Cookéo
Bonjour ! Pour un buffet froid ,un week-end où nous recevions des amis , j'ai préparé un rôti de porc ... Plutôt que le cuire au four, j'ai décidé de le cuisiner dans le cookéo.. Cuisson réussie pour une utilisation froide ensuite ... La recette Cuisine...
4 juillet 2022

Poivrons farcis au Cookéo

Poivrons farcis au Cookéo
Bonjour ! Je vous ai déjà proposé 2 variantes de cuisson de poivrons farcis. Cliquer sur les liens ci-après pour accéder aux recettes : Poivrons farcis au four Poivrons farcis à la mijoteuse J'ai dons tout naturellement essayé au Cookeo , pour une cuisson...
27 juin 2022

Côtes de porc aux pommes de terre fondantes (Cookéo)

Côtes de porc aux pommes de terre fondantes (Cookéo)
Bonjour ! Depuis que j'ai le cookéo , je n'ai de cesse de l'utiliser ... Pour moi , c'était une cocotte minute électrique or , il s'avère que l'on peut faire des cuissons que je n'aurai même pas essayé avec une cocotte minute traditionnelle ... Et la...
20 juin 2022

Artichauts au Cookéo

Artichauts au Cookéo
Bonjour ! Habituellement , je cuis les artichauts à la vapeur au Thermomix voir ICI Et aujourd'hui, je vous propose la cuisson au Cookéo ... La recette : Ingrédients : 2 artichauts sel 200 ml d'eau Préparation : Mettre l'eau + le sel dans la cuve du Cookéo....
17 juin 2022

Côtes de porc sauce charcutière (Cookéo )

Côtes de porc sauce charcutière (Cookéo )
Bonjour ! Pour le déjeuner , je vous propose ces côtes de porc charcutière... Cuisinées dans le Cookeo mais bien sûr , on peut les cuisiner sans en traditionnel.. Sauce charcutière La recette dans le Cookéo Pour 3 personnes Ingrédients : 3 côtes de porc...
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